Оренбургстат обнародовал сведения о динамике цен на продукты питания за прошедшую неделю. В Оренбургской области снова зафиксировали рост цен на яйца.
Правда, на этот раз яйца подорожали незначительно: с 123,29 до 123,45 рублей за десяток. Гораздо более существенно сейчас дорожают овощи. Так, килограмм свежей капусты вырос в цене с 32,37 до 34,24 рубля. Дорожают также помидоры, огурцы, лук и свекла.
При этом некоторые продукты питания в Оренбуржье за неделю подешевели. Это мясо, мороженая рыба и колбаса. В то же время, подорожала курятина: с 198,59 до 199,07 рублей за килограмм.
Что касается бакалеи, макароны, вермишель, гречка и пшено подешевели, подорожал только рис. Снижается цена и на молочные продукты.
Откуда такие цены на яйца?
Напомним, в Оренбурге торговые сети и производители осенью прошлого года подняли цены на яйца. По состоянию на конец ноября средняя цена десятка яиц в регионе превысила 99 рублей — и это только официальные данные. Это абсолютный рекорд: как следует из отчетов Оренбургстата, за предыдущие годы, ни разу десяток яиц в регионе не стоил так дорого. По факту в рознице яйца стоили от 100 до 150 рублей.
Дешевле купить десяток яиц можно только в фирменных магазинах птицефабрик. При этом птицефабрики Оренбуржья сочли цены на яйца справедливыми. В федеральном правительстве главной проблемой назвали дефицит продукции. Аналогичную позицию озвучил губернатор Денис Паслер.
В свою очередь птицефабрики указывают на подорожавшие вслед за валютой импортные корма и их компоненты. Выросли и издержки на логистику, коммунальные услуги. 65% стоимости яйца – это корма, остальное — свет, газ, упаковка и зарплата. В Оренбургском УФАС отправили оренбургским производителям запрос и проанализировали цены.