Для некоторых статей мы собираем материал, создавая опросы и выспрашивая обычных, самых среднестатистических людей. Естественно, инкогнито, чтобы авторство никак не влияло на результаты.
И вот, пришла нам в голову идея рассказать о качалочных разочарованиях и мы создали в нескольких местах темы «Что в тренажерном зале обмануло Ваши ожидания?». Конечно, в голове был примерный расклад, как должны ответить люди: отсутствие прогресса, плато, усталость, разочарование от того, что жизнь не изменилась как по волшебству...
А вот хрен там плавал. Почти все ответы были как по трафарету: я то шел качаться в полной уверенности, что бодибилдеры едят что хотят, сколько хотят и когда хотят, ни в чем себе не отказывая, а тут ... Блин!
Вот этот блин, который становится полной неожиданностью для новичков, сегодня и хочется обсудить!
На массе – рай, на сушке – край?
Очень многие начинающие уверены: да, сушка это, конечно, не мед и по сути она ничем не отличается от обычной, привычной и всем понятной диеты, но зато во время массонабора можно отвести душу и пожирать килотоннами вредности, сладости и фастфудости.
И очень удивляются, что так это не работает. Профицит же! Профицит, да. Но сначала в него надо впихнуть норму по белку, все необходимые аминокислоты, да ту же банальную клетчатку, потому что мы не хищники, у нас ЖКТ так устроен, что много белковой пищи без клетчатки не продвинется и создаст неудобства.
Пищевые плюсы массонабора
Но все таки быть «на массе» выгодно и приятно для желудка, бесспорно. Главные плюшки такие:
Сытость. Бодибилдер никогда не ходит голодным, чаще возникает проблема «как это все в себя впихнуть, я столько не ем». По этой причине многие спортсмены питаются дробно. Не из-за магии 6 разового питания, а потому, что просто не могут укомплектовать свои бжу в завтрак, обед, ужин.
Бонусы. И – да. С колокольни обычного худеющего билдерский рацион – мечта. Мороженое? Отлично, дайте два. Арахисовая паста? Классная идея. Но, и это важно, это не основа питания. Это – штрихи к портрету. И помимо вкусных плюшек у билдеров в период хоть сушки, хоть массонабора есть очень много «нужно» и «нельзя», с которыми приходится считаться.
Принципы питания.
Все четко
Билдеры не питаются «как левая пятка захотела», у них все четко и строго, как в аптеке. Есть программа питания, и они ее придерживаются. Там все прописано: сколько белка ( в среднем это 1,5 грамма на килограмм веса), сколько сложных углеводов, какая суточная калорийность. В какие (тренировочные) дни можно себя побаловать, а в какие быть скромнее в желаниях.
Спортпит.
Помимо основных приемов пищи, в рацион обязательно впихивают спортпит. У каждого свое, но классически это протеин, креатин, отдельные аминокислоты дополнительно... Часто это делается еще и для того, чтобы добрать свою норму белка, потому что курицей и творогом нужный объем не набирается.
Дробное питание
Билдеры едят часто. Такой принцип питания и помогает избежать катаболизма, и не дает растянуть желудок гигантскими порциями. Кстати, это еще одна причина любви спортсменов к протеиновым коктейлям: их можно сделать и выпить быстро и готовить не нужно.
Питьевой режим
Нравится – не нравится, а за потреблением воды придется следить. И пить ее качку нужно даже в больших объемах, чем среднему человеку, потому что важно обеспечить полезной жидкостью все ткани организма. Плюс, много влаги теряется с потом на тяжелых тренировках.
Чего нельзя бодибилдерам?
Простые углеводы, пустые калории
Да, какую-то вредную мелочь, конечно, можно вписать в профицит, но увлекаться этим нельзя. И дело даже не в калорийности, а в повышении уровня сахара в крови. Профицит профицитом, но, как бы он ни развязывал руки, инсулинорезистентность никому не нужна.
Алкоголь
Тренировки это трезвость. На эту тему с нами часто спорят в комментариях и называют слишком категоричными, но позвольте остаться при своем мнении. Алкоголь это пустые калории, несущие только вред, потеря координации и отсутствие нормального восстановления после тренировки.
Насыщенные жиры, жареное
Мы с вами много говорили уже и о холестерине и о сердечно – сосудистых проблемах, поэтому подробно останавливаться смысла нет. Каждый качок знает, что нужно заботиться о своей сердечно - сосудистой системе и забота эта начинается с тарелки.
Солености
Соль задерживает воду и, значит, в перспективе это отеки, вздутия и плюс на весах, который смазывает общую картину прогресса. Убирается этот излишек жидкости тяжело, поэтому лучше не допускать.
Понятно, что, если разбирать детально, в мусорку по этим критериям полетит солидная часть продуктовой корзины: фастфуд – жирный и соленый, газировки – сладкие, колбасы....
И когда наш новичок, который наивно хотел отъесться на массе, смотрит на то, что осталось, его уже не так радует мороженое или пара лишних бананов и горсть орешков.
Да, жизнь такова: хочешь выглядеть эффектно? У тебя будут ограничения в питании. При любом раскладе. Но это совсем не повод отказываться от мечты. Потому что красивое тело и здоровая самооценка стоят того, чтобы немного угомонить свои кишковальные таланты.
Желаем всем успешных тренировок и пусть вы никогда не разочаруетесь в том, что однажды пришли в зал!
