Для молодых хозяек
Самое вкусное пюре можно получить только в том случае, если к картофелю добавить еще кое-какие дополнительные продукты. Казалось бы, что может быть проще, чем сварить картофельное пюре. Однако не у всех оно получается должным образом. Обычно пюре подают в качестве гарнира, но оно вполне может быть использовано в качестве ингредиента при приготовлении других самостоятельных блюд.
Если отварить картофель и просто размять, называть его картофельным пюре даже как-то некорректно. Полноценным же блюдо считается после введения в него дополнительных продуктов – молока, сливочного масла, яиц и так далее.
Помимо этого, можно преобразовать пюре такими ингредиентами, как жареный лук, бекон, паприка, после чего оно так же будет самостоятельным блюдом, но с совершенно другим вкусом. Следовательно, под названием пюре подразумеваются, в общем-то, разные его виды.