Мало кто задумывается о функции и работе почек, пока они не начинают болеть. Эти два небольших парных органа нам нужны, чтобы очищать кровь от токсинов, от мочевины и других вредных веществ. Также они стоят на «страже»:
· водно-солевого баланса;
· уровня pH;
· нормы кровяного давления;
· выработки некоторых гормонов и витамина D.
Что убрать из рациона, что добавить, чтобы почки работали нормально - об этом узнаете, дочитав статью до конца.
«Испортить» работу почек очень легко – достаточно потреблять сладкие газированные напитки, жирную и жареную пищу, крепкий алкоголь, соль и никотин. Но мало кто полностью готов отказаться от "продуктов-вредителей". Но можно уменьшить их вредное воздействие. Для этого достаточно заменить неподобающую еду на 5 простых продуктов, которые не только защищают почки, но и восстанавливают их функции. А вот далее и рассмотрим на какие именно.
Продукты для полноценной работы почек
Наивно полагать, что добавление в меню, состоящее из жареных и соленых продуктов, нескольких овощей или фруктов способно улучшить работу почек. Если действительно беспокоит состояние этих органов, то следует исключить из меню:
· соль;
· жирную пищу;
· копчености;
· красное мясо;
· крепкий алкоголь.
Возможно, кому-то взгрустнулось от приведенного «запретного» списка, но все не настолько печально, чтобы ставить «крест» на своей жизни. Нужно просто добавить в меню всего 5 вполне доступных продукта.
Ягоды
Лучше свежие, но подойдут и замороженные: темная вишня, клюква и черника. Среди полезных качеств четной вишни и черники – наличие ресвератрола, который выводит мочевину из почек. Клюква снабжает органы витамином С.
Цветная капуста
К сожалению, она не частая «гостья» в повседневной трапезе, а зря. В ее составе фолиевая кислота, клетчатка, витамины К и С, которые так важны для здоровья почек.
Лимон
А именно его сок. Если начинать утро со стакана воды с лимонным соком и ложечкой меда, то не только почки скажут «спасибо», но и весь организм.
Свекла
Этот овощ ассоциируется с винегретом или борщом, но и сам по себе он не только полезен (в его составе есть белок, пектины, аскорбиновая кислота, калий, магний, железо, кобальт и медь, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР), но и вкусен. В сочетании с чесноком, растительным маслом и зеленью свекла – отличное дополнение ко вторым блюдам.
Шпинат
Недооцененная многими людьми зелень, а ведь ее потребление способно снабдить организм, и почки в том числе, железом, кальцием, аскорбиновой кислотой, магнием и легкоусвояемым белком.
Важно знать: перезрелый шпинат очень вреден почкам, так как способен образовывать в них соли и провоцировать развитие мочекаменной болезни. Поэтому полезны лишь молодые листья шпината. Чтобы обеспечить себя шпинатом до нового сезона, следует купить молодые пучки, вымыть их, порезать на кусочки и заморозить.
Что еще «любят» почки?
Мало просто «кормить» эти органы. Они нуждаются в очистке, так как сами являются своеобразными фильтрами для организма, а именно, для мочевыделительной системы. Поэтому, кроме перечисленных выше продуктов, важно дополнить рацион продуктами, способствующими очищению почек.
Вода
Именно сырая и чистая, а не чай, кофе или другие жидкие субстанции. Если нет явных отеков, то следует добавить в рацион до 1,5-2 л воды. Благодаря ей из почек и организма «уйдут» излишки соли, мочевины и токсинов. Недостаток воды приводит к тому, что этим органам приходится ее «экономить», то есть удерживать, чтобы исправно исполнять свои обязанности – чистить организм.
Сельдерей
Это народное мочегонное средство, которое применяют для очистки мочевыводящих путей. Сок из сельдерея снабжает организм витаминами и антиоксидантами, но важно знать, что при почечной недостаточности его нужно употреблять в малых дозах.
Арбуз
Сезон этой ягоды недолог, поэтому важно «урвать» от него по максимуму. В качестве отвода излишек жидкости из почек ему нет равных, но есть арбуз можно лишь тем, у кого эти органы здоровы. Его потребление снижает риск образования конкрементов (камней).
Заключение
Почки – фильтрующий парный орган, который «отвечает» за очистку организма. Чтобы он функционировал долго и качественно, достаточно убрать из рациона (значительно сократить) жирную, копченую и соленую пищу, заменив ее полезными продуктами – ягодами, зеленью, арбузами, свеклой и цитрусовыми. Это не слишком большая «жертва» ради здоровой и долгой жизни.
Подписывайтесь на канал - вас ждет много интересных публикаций.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни согласовывайте с лечащим врачом.