Вы помните как впервые попробовали кофе?
По моим наблюдениям почти каждый кофеман начинал с знакомого всем «Nescafé».
Просыпаешься утром, насыпаешь в кружку растворимый кофе, добавляешь сахарку и… красота. Однако когда впервые пробуешь свежесваренный капучино, понятия о вкусном кофе резко меняются.
Примерно то же произошло со мной когда я впервые попробовала какао в «amazing cacao».
Раньше я могла выпить «Nesquik»или неплохой какао в кофейне. Но здесь я ощутила резкий контраст с тем, что пробовала раньше и знакомое ощущение, что обратного пути нет.
— Вы из католического общества помощи? Семейной лиги? Коммунистической ячейки? Что вы исповедуете?
—Шоколад
Цитата из известного фильма 2000-х в этом заведении актуальна.
В основе напитков ребята используют качественный шоколад из разных стран. Меню насчитывает более десяти его видов. Каждый из них позволяет ощутить разные вкусовые ноты — от привычных орехов и карамели, до специй и цитрусов.
Отдельный плюс — ребята бариста. Обладают хорошей базой знаний в своей сфере. Всегда приятно выглядят. Культурные, вежливые. Подробно отвечают на все вопросы, помогают с выбором.
В Лиге я часто рекомендую это место ученикам. Ведь для людей которые хотят связать с кофе жизнь важно расширять гастрономический кругозор. Если и вы решите посетить это место обязательно попробуйте шоколад Керала или раф с белым топленым шоколадом.
Хотя есть свои риски:
Мы, например, теперь покупаем домой какао Керала в упаковке и готовим его сами. В мастерской parametric мы купили похожие керамические чашки, чтобы наслаждаться вкусом в полной мере.
Как решите заглянуть к ребятам в amazing cacao, обязательно делитесь своими впечатлениями.
Мне будет интересно узнать произвело ли это на вас такое же впечатление как на меня💡
Атмосфера 1/2
Приветливость бариста 2/2
Знание своего дела 2/2
Вкус/визуал напитка 2/2
Общее впечатление 2/2
Итого: 9/10