Что нужно : Что делать : Сироп, сахар и воду смешайте в сотейнике с толстым дном и поставьте на минимальный огонь. В это-же время пюре вишни нагрейте в СВЧ до кипения. Когда сироп начнет темнеть добавьте сливочное масло комнатной температуры, перемешайте до однородности. Затем влейте вишневое пюре и так же тщательно перемешайте. Уваривайте до 120°, затем наполните карамелью силиконовые формы, дайте остыть и уберите в морозилку. Шоколад и растительное масло растопить, перемешать до однородности. Наколоть охлаждённую заготовку на зубочистку и окунуть её в шоколад, поставить на решетку стабилизироваться, сверху приложив рифлёный пластиковый элемент. Оглядитесь вокруг - я использовал обычный одноразовый контейнер, вырезал часть его боковины использую ее для декора.