От каких микронутриентов зависит состояние кожи, волос и ногтей? Какие функции они выполняют? И почему важно регулярно проверять их показатели? Рассказывает бренд-нутрициолог Bioniq Ольга Баян.
Значение макро- и микронутриентов
Мы – то, что мы едим: состояние кожи, волос и ногтей действительно отражают то, что происходит с организмом внутри. Косметология – лишь вспомогательный инструмент для внешней красоты. Если у пациента показатели крови далеки от нормы, есть дефициты отдельных макро- и микронутриентов в питании, оно в целом не сбалансировано, и в нём присутствует избыток вредных продуктов, это вскоре отразится на внешности.
Ошибки в питании, которые негативно влияют на состояние волос, кожи и ногтей
1. Недостаток белка в рационе, основного строительного элемента для многих структур в организме, неизбежно приведет к снижению качества кожи. Она не сможет производить коллаген и эластин в достаточном количестве, а они необходимы для упругости, эластичности и её здорового вида.
2. Избыточное потребление сахара может спровоцировать процессы гликации в организме (повреждение белков кожи глюкозой), и кожные покровы отреагируют на это в первую очередь. Как правило, с гликацией связано раннее появление морщин и птоз (опущение кожных покровов).
3. Чрезмерное потребление алкоголя, медикаментов, трансжиров перегружают все системы организма. Они покидают его в процессе детоксикации, но чем больше подобных вредных веществ поступает, тем сильнее нагрузка на все органы-элиминанты (они выводят продукты распада из организма). Это, в первую очередь, почки, печень и кожа. При повышенном потреблении условно вредных продуктов на коже могут появляться воспалительные элементы (прыщи, отечность).
Нарушенный питьевой режим и недостаток воды в организме провоцирует внешнюю сухость и дряблость кожи.
Состояние волос и ногтей могут напрямую зависеть от поступающих и всасывающихся минералов
Кальций и цинк
Отвечают за рост ногтей и волос, а также их крепкое состояние.
Медь
Важна для здоровой окраски кожи, волос и ногтей. Её недостаток может вызывать раннее появление седины и белых пятен на ногтях. Дефицит также провоцирует более медленный рост волосяных луковиц и ногтей, их ломкость и тусклость.
Железо и ферритин
После коронавируса многие стали жаловаться на выпадение волос в сочетании с дефицитом ферритина (белок, в форме которого железо запасается в организме). При недостатке этого минерала волосы действительно могут начать выпадать, кожа нередко становится очень сухой и бледной, шелушится, на губах появляются трещинки.
Состояние волос и ногтей могут напрямую зависеть от поступающих и всасывающихся витаминов
Витамин А
Витамин А (ретинол) используется в медикаментозных препаратах, которые часто прописывают врачи для лечения серьезных кожных заболеваний. Этот витамин также считается одним из главных антивозрастных микронутриентов, он провоцирует образование новых клеток и активирует регенерацию. Для того, чтобы поддерживать баланс этого витамина, достаточно каждый день в небольших дозах есть продукты, которые его содержат (это морковь, сладкий перец, тыква, яйца и другие). А вот препараты с ним принимать можно только по назначению врача и особым показаниям.
Витамин С
Один из самых мощных антиоксидантов, который влияет и на состояние организма в целом. Что касается кожи, то он важен для борьбы с фотостарением, пигментацией, истонченностью, неровным тоном. Витамин С также стимулирует выработку коллагена и эластина: микронутриент необходим для того, чтобы поступающий в организм белок трансформировался в эти строительные элементы кожи. Витамин С дает противовоспалительный эффект, поэтому крайне эффективен при акне и других высыпаниях.
Витамин D
Витамин D отвечает за многие обменные процессы и активно борется с признаками старения, укрепляет сосуды и эпидермальный барьер, поддерживает кожу в тонусе. Вместе с витамином Е он помогает ей удерживать влагу, увлажняет кожу, волосы и ногти.
Витамин Е
Витамин Е поддерживает оптимальный уровень увлажнения кожи, нормализует кровообращение, питает мягкие ткани, ускоряет процессы регенерации, защищает от ультрафиолетовых лучей.
Витамины группы B
Витамин B1
Важен для синтеза коллагена и эластина. Благодаря его работе кожа остается эластичной и упругой.
Витамин B2
Мощный антиоксидант. Защищает клетки кожи от преждевременного старения, вызванного повреждением свободными радикалами. Этот витамин продлевает молодость кожи и поддерживает её в здоровом состоянии.
Витамин B7 (биотин)
Эффективно борется с акне и другими воспалительными процессами, ускоряет процессы реабилитации, регулирует работу сальных желез.
Витамин B9
Стимулирует процессы регенерации на клеточном уровне, необходим для синтеза коллагена и эластина, препятствует появлению мелких морщин и фотостарению, защищает кожу от ультрафиолетовых лучей. Он регулирует работу женской репродуктивной системы, что на гормональном уровне влияет на состояние кожи.
Витамин B12
Важен для сохранения молодости кожи, дает выраженный антивозрастной эффект, разглаживает существующие морщины, препятствует появлению новых.
Примечание Bioniq
Если вы не знаете, как ваш рацион питания отражается на вашем здоровье и есть ли основания для его коррекции, вы можете пройти базовый чекап Bioniq Pro: он включает проверку основных маркеров заболеваний, которые так или иначе связаны с избытком или недостатком поступающих питательных веществ. Персонализированная формула на основе полученных анализов поможет восполнить необходимые дефициты.
