Удивительные факты о пенном, которые вы не знали

28 февраля 202428 фев 2024

240

2 мин

Пиво — один из древнейших напитков, издавна известный наряду с медом, квасом и вином. История пивоварения по-настоящему богата и имеет множество фактов, о которых вы, наверняка, не слышали: Пивоваренное дело стало мужским занятием лишь в конце XVIII века, а до этого пенный напиток варили женщины. Такая тенденция наблюдалась во всех странах; 1. Существует дисциплина, которая занимается изучением пива и особенностей его приготовления «Зитиология» (с греч. «zythos» - пиво и «logos» - исследование). Специалисты данного направления изучают всевозможные ингредиенты для создания пенного, а также технологии производства и даже правильный выбор закусок к пенному; 2. Чем дольше держится пенная шапка, тем лучше напиток; Пенная шапка образуется в результате сложной реакции углекислого газа и показывает уровень качества пива. Если шапка отсутствует, то это значит, что пиво «выдохлось», а значит стало безвкусным. Пенный напиток лучшего качества держит шапку от 1,5 до 3 минут; 4. Первая реклама пива

Первыми профессиональными пивоварами были женщины

Пивоваренное дело стало мужским занятием лишь в конце XVIII века, а до этого пенный напиток варили женщины. Такая тенденция наблюдалась во всех странах;

1. Существует дисциплина, которая занимается изучением пива и особенностей его приготовления

«Зитиология» (с греч. «zythos» - пиво и «logos» - исследование). Специалисты данного направления изучают всевозможные ингредиенты для создания пенного, а также технологии производства и даже правильный выбор закусок к пенному;

2. Чем дольше держится пенная шапка, тем лучше напиток;

Пенная шапка образуется в результате сложной реакции углекислого газа и показывает уровень качества пива. Если шапка отсутствует, то это значит, что пиво «выдохлось», а значит стало безвкусным. Пенный напиток лучшего качества держит шапку от 1,5 до 3 минут;

4. Первая реклама пива была еще до нашей эры

Первая реклама хмельного напитка датируется 4000 лет до н.э. Объявление было в виде глиняной таблички среднего размера с изображением девушки, которая держит в руках бокалы с пенным. Внизу таблички была выцарапана надпись: «Пейте пиво со львиным сердцем!»;

5. Самое большое потребления пенного в мире, конечно же, в Чехии

Каждый житель страны в среднем выпивает за год по 156 литров. В тройку стран-лидеров по потреблению пенного в литрах на человека входят Ирландия и Германия;

6. Однажды из кранов польского города Быдгош вместо воды полилось настоящее пиво

Причиной была авария на пивоваренном заводе, в результате которой пиво под давлением попало в городской трубопровод;

7. В Германии есть подземный пивопровод для доставки пива в бары

Все бары сети «Veltines-Arena» в германском городе Гельзенкирхене связаны между собой специальными трубопроводами. Средняя скорость доставки составляет 14 литров в минуту;

8. В пенном содержатся почти все необходимые для жизни минералы

В Средние века, когда нормальная пища была не всегда доступна, европейские доктора рекомендовали его как продукт, который позволял выжить;

9. У древних египтян была богиня пивоварения

Ее имя – Менкет. Из-за тотального загрязнения реки Нил местные жители пили пиво вместо воды. Так, во время возведения пирамид египетским рабочим выделялось по три бокала пенного напитка в день, чтобы утолить жажду и повысить работоспособность;

10. Есть особое арктическое пенное

И производится оно нами в лучших северных традициях. Вдохновившись самобытностью Кольского края, мы создали первую разнообразную линейку пива Тернес: от лёгкого безалкогольного пива с нотками солнечных полевых цветов до пряных нот ирландского красного эля. Попробуйте север на вкус!

Первая Арктическая Пивоваренная Компания в соцсетях:

2. YouTube