Производство
В 2022 году в России было произведено 2 417 116 тонн колбасных изделий. В январе-декабре 2023 года было произведено 2 472 157 тонн, что на 2.3% выше аналогичного показателя предыдущего года. В декабре 2023 года было произведено 217 071 тонн, что на 2.1% выше показателей декабря 2022 года.
Динамика внутреннего производства колбасных изделий в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в июле 2023 года и составило 219 010 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2022 года: 174 416 тонн.
Динамика внутреннего производства колбасных изделий в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп роста составил 1.14%.
С учетом результатов 2023 года мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка колбасных изделий в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство колбасных изделий в России к 2027 году составит 2 606 124 тонн.
Структура производства колбасных изделий по федеральным округам по результатам января-декабря 2023 года:
Лидером по производству колбасных изделий является Центральный ФО с долей 47.5% от общероссийского объема. Далее идут Приволжский ФО и Северо-Западный ФО с долями 22.1% и 8.6% соответственно.
Динамика цен производителей колбасных изделий, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в декабре 2023 года составил:
Колбасы (колбаски) вареные мясные - 272 386 рублей/тонн, без НДС
Сосиски мясные - 275 758 рублей/тонн, без НДС
Сардельки мясные - 279 168 рублей/тонн, без НДС
Шпикачки мясные - 279 102 рублей/тонн, без НДС
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан»: market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.
