Эксперты ВОЗ рекомендуют ограничить совокупное суточное потребление свободных сахаров в выпечке 10% от общего количества потребляемых калорий, чтобы снизить риск ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы и других недугов, связанных с злоупотреблением сахаром, не говоря уже о такой распространённой проблеме, как кариес.
Некоторые специалисты считают, что даже 10% - это слишком много и советуют по возможности снизить употребление свободных сахаров ещё сильнее - до 5% от общей калорийности суточного рациона. Стоит отметить, что эти вещества входят не только в состав выпечки, но и других сладостей, начиная с конфет и заканчивая соками, мёдом и сиропами. Выяснить больше деталей и получить помощь в подборе оптимального питания можно, проконсультировавшись с врачом.
Строгое соблюдение предписаний специалистов, отказ от вредных продуктов и их сочетаний, курения и алкоголя, регулярная физическая активность и качественный сон помогут сберечь и укрепить здоровье, а оч