Февраль - время посадки перцев на рассаду. Я стараюсь покупать раннеспелые сорта, поэтому сажаю в конце февраля. К началу мая получается вполне крепкая не переросшая рассада. С посадкой особо не заморачиваюсь , никакого замачивания в стимуляторах/протравителях и т.д.. Сажаю сухие семена сразу в грунт, закрываю пленкой и ставлю в теплое место (в квартире - на защитный экран радиаторов отопления). Всходы появляются через 5-7 дней. Пробовала раньше замачивать в соке алоэ или в покупных стимуляторах роста, но , если честно, никакой разницы не почувствовала. Покупные семена нормальных производителей уже протравлены от болезней, а свои я собираю только со здоровых растений.
В этом году пришлось покупать семена - 2023 год был очень не удачный , до середины мая ночные заморозки до -6 градусов были, своя рассада померзла сильно, пришлось докупать магазинную.
Выбрала преимущественно семена фирмы "Сибирский Сад" - это "Сибирский Бонус", "Бугай", "Гордость России" и "Столбовая Дворянка". Острый перец - "Бараний Рог" от "Поиска"
Также остались с 2022 года свои семена перца "Дольче Итальяно" ( производитель фирма Биотехника).
Теперь немного подробнее:
1. Дольче Итальяно - раннеспелый, очень крупные цилиндрические толстостенные плоды насыщенного красного цвета. Растение крупное, хорошо облиственное, но не зарастает боковыми побегами, что облегчает уход и улучшает освещенность созревающих плодов. Выращиваю много лет - очень урожайный и не прихотливый. Вкусный на 5 с плюсом, великолепное лечо получается.
2. Бугай - раннеспелый , желтого цвета кубовидные крупные плоды с толстыми стенками . Куст не очень высокий - у меня в теплице не выше 50 см. Сажала лет 8 , потом решила попробовать какие то другие сорта, но ничего более достойного не нашла.
3. Сибирский бонус - среднеспелый , плоды красивого оранжевого цвета. Плоды не такие крупные как у двух предыдущих, но их гораздо больше завязывается на кусту. Куст высокий - до 1 м вырастает, обязательно нужна опора . Это единственный минус (на мой взгляд), но он окупается объемом урожая.
4. Гордость России и Столбовая Дворянка - буду сажать впервые , подкупила красивая картинка и привлекательное описание. Может у кого есть опыт выращивания этих сортов - напишите отзыв, буду признательна.
5. Бараний рог - острый перец, сажаю пару кустов, мне много не надо. Сажаю отдельно в вазон, далеко от места высадки сладких перцев, чтобы не переопылились.
Перца сажаю довольно плотно в шахматном порядке с расстоянием 20-30 см между растениями - результат всегда достойный , хватает и в свежем виде поесть и на различные рецепты консервации.
Всем хороших урожаев !