Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявлен факт производства готовой молочной продукции «из нелогичного объема сырья».
5 февраля 2024 года уполномоченным лицом ОАО «Бологовский молочный завод» было оформлено 12 сопроводительных документов на различную молочную продукцию - творог, кефир, ряженка. При детальном анализе было выявлено, что из 1690 кг сырья производителем было выработано 1109,4 кг ряженки, 1819,2 кг кефира и 1089,2 кг творога различной жирности. Объем выработанной продукции не соответствует заявленному объему сырья, следовательно, можно поставить под сомнение ее качество. В реализацию в пищу людям мог поступить товар неизвестного происхождения, что может привести к наступлению общественно-опасных последствий.
Так как данное уполномоченное лицо уже неоднократно допускало подобные «фокусы», мониторинговой группой Управления ему был приостановлен доступ в систему ФГИС «ВетИС» на 120 дней – сообщается в пресс-релизе ведомства.
Управлением Россельхознадзора принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.
Фото: poryadovki.ru
Теги: Тверская область, Молоко, Молочная продукция, Управление Россельхознадзора,
