Эксперт советует исключить из рациона питания каши тем пациентам, кто страдает ожирением. Эндокринологи и диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалёва рассказала РИАМО, кому противопоказаны каши на завтрак. Прежде всего она отметила тех пациентов, у которых есть непереносимость лактозы. Таким людям не стоит есть молочные каши. В этом случае у человека может быть дискомфорт в кишечнике, вздутие живота, диарея, запоры и аллергические реакции. Ещё одной причиной может стать присутствие в каше глютена. Он есть в пшенице, рже и ячмене. Но также и в овсяной крупе как примесь во время переработки на производстве. Для большинства людей глютен безвреден, но есть те, чьи организмы не справляются с его перевариванием и возникает целиакия - аллергия на гютен. «И третья группа людей, кому бы я не рекомендовала каши на завтрак - это, как ни странно, люди с избыточной массой тела и ожирением», - добавила Михалёва. Она рекомендует таким людям есть каши не более 1-2 раз в неделю, а на завтрак употреблять белк
Диетолог Михалёва: Каши вредят людям с непереносимостью лактозы и глютена
28 февраля 202428 фев 2024
24
1 мин