Стресс – это норма жизни. Без него просто невозможно себе представить чуть ли не каждый день. Поэтому умение управлять стрессом, нивелируя его негативные последствия, является необходимым навыком для поддержания своего здоровья.
Существует множество способов борьбы со стрессом, начиная от дыхательных практик или массажа и заканчивая рационом.
Наше питание играет далеко не последнюю роль в поддержании здоровья организма. Причем некоторые продукты содержат в себе те вещества, которые помогают снизить уровень кортизола (гормона стресса) и восстановить тем самым баланс гормонов.
Давайте узнаем, какие продукты стоит чаще включать в свой рацион, если мы испытываем сильный стресс.
Больше магния
О пользе магния для нервной системы сегодня знают практически все.
Этому есть ряд научных подтверждений. Ученые выяснили, что люди, чей рацион содержит недостаточное количество магнийсодержащих продуктов, демонстрируют более тревожное и нервно неустойчивое поведение.
Магний не только оказывает положительное действие на нервную систему, он также регулирует работу мышц и поддерживает энергию на оптимальном уровне. Он же помогает при мигрени и воспалительных реакциях в организме, снимает выраженность симптома ПМС.
Поэтому людям, подверженным нервным перегрузкам, стоит увеличить объем продуктов, содержащих магний, в своем рационе.
Среди них: шпинат, орехи и семена, бобовые и цельнозерновые продукты.
Ценные жирные кислоты
Следующими в нашем списке антистресс-элементов можно назвать ценные жирные кислоты омега-3-6-9.
Включение в рацион этих жирных кислот позволит улучшить обмен веществ и снизить избыточную массу тела.
Также жирные кислоты отлично влияют на внешний вид, улучшая состоянии кожи, волос и ногтей. А еще они повышают эластичность сосудов и препятствуют формированию тромбов.
Кроме того, жирные кислоты повышают настроение, улучшают общее состояние организма и снижают уровень беспокойства.
Среди продуктов, содержащих ценные жирные кислоты омега-3-6-9, можно отметить жирную рыбу, например, лосось, а также орехи, семена, бобы, темный шоколад, бананы, чернику и овсянку.
А для лучшего пищеварения и усвоения пищи в рацион также стоит добавить больше ферментированных продуктов, например, квашенную капусту, квас или напиток на основе чайного гриба.
Пробиотики
От качества работы нашего кишечника напрямую зависит настроение, ведь в кишечнике содержится больше всего рецепторов серотонина.
Именно серотонин является антагонистом кортизола, он борется с негативным влиянием стресса на организм, возвращая его работу в нормальное русло.
Чтобы улучшить работу своего кишечника, важно потреблять пищу, содержащую пробиотики. Они в высокой концентрации содержатся в кисломолочной продукции: натуральных йогуртах, кефире, айране, ряженке, а также в сырах, таких как моцарелла или адыгейский.
Витамины группы В
Витамины группы В участвуют в процессе выработки гормонов серотонина и дофамина, которые в свою очередь повышают настроение и борются с негативным влиянием стресса на организм.
Кроме того, они дают энергию, стимулируют работу мозга, обеспечивают нормальный клеточный метаболизм и улучшают настроение.
Среди продуктов, содержащих витамины группы В, можно выделить молоко, субпродукты, яйца, бобовые, зелень, авокадо и цитрусовые.
Холин
Холин представляет собой соединение, которое необходимо для поддержания нормальной работы головного мозга. Известно, что длительный стресс существенно ухудшает когнитивные способности человека.
Поэтому важно усилить свой рацион продуктами с холином в своем составе. Самым доступным из них являются яйца.
Помимо холина, яйца также содержат множество полезных микроэлементов и аминокислот, которые уменьшают последствия негативного влияния стресса на организм.
Антиоксиданты
Антиоксиданты помогают замедлять процессы повреждения клеток под действием свободных радикалов. Кроме этого, антиоксиданты также снижают уровень тревоги.
При этом желательно использовать естественные источники антиоксидантов через потребляемую пищу, чем пить специальные добавки. Ведь существует риск превысить необходимый уровень антиоксидантов в организме, что принесет обратный эффект.
Среди источников антиоксидантов можно отметить следующие продукты: ягоды, яблоки, сливы, грецкие орехи, имбирь, куркума, чеснок, петрушка, шпинат и брокколи.
Цинк
Цинк также необходим нашему мозгу, т.к. он способствует улучшению его работы, особенно на фоне хронического стресса.
Цинк также стабилизирует уровень кортизола в крови, что ускоряет процесс восстановления после стресса.
К продуктам, содержащим цинк, относятся тыквенные семечки, кешью, бобы, печень, говядина, крабы, устрицы и яичные желтки.
Черный чай
Всем нам с детства привычный черный чай показал высокую эффективность для снижения уровня кортизола в организме.
Правда, хоть в черном чае и содержится значительно меньшее кофеина, чем в зеленом чае или в кофе, его тоже стоит пить в умеренных количествах – не более 4 чашек в день.
Регулярное питание
Помимо питательного состава рациона, каждому человеку стоит следить и за регулярностью приема пищи.
Даже один отказ от пищи может принести негативные последствия для организма, что уж говорить о регулярном отказе от завтрака, обеда или ужина.
Подобные эксперименты со своим питанием могут вызвать метаболический синдром, на фоне которого в разы повышается риск развития диабета и сердечно-сосудистых патологий.
Самое опасное – это отказ от пищи во время сильного стресса.
Некоторые люди действительно не могут есть при сильном стрессе. Однако нужно себя понуждать к приему пищи, потому что при отсутствии полноценного питания на фоне стресса метаболический синдром с повышением уровня сахара в крови, высоким давлением и в последствии с набором лишнего веса гарантирован.
Теперь мы знаем, как нам лучше питаться во время сильного стресса.
Компания «Дом Свечей» желает всем здоровья!
А для снятия внутреннего напряжения и стабилизации эмоционального состояния используйте ароматерапию.
Приятный аромат в миг поднимает настроение и помогает отвлечься от негативных переживаний.
Заходите на сайт, великолепные интерьерные парфюмы ждут Вас!
Не занимайтесь самолечением, поставить точный диагноз и назначить соответствующее лечение может только лечащий врач.
#продукты #питание #стресс #кортизол
