Привет!
Я Света Шу, чайница со стажем примерно в тысячу лет 😜
Мои рекомендации начать с известных, проверенных чаев.
Для начала рабочего дня: молодой пуэр или улун слабой ферментации типа Те Гуань Инь
В середине дня можно поддержать эффективный настрой мелколистным зеленым чаем или среднефементированным улуном типа Дан Цун. Они дают бодрое состояние, полезные и придают фокусировки уму
Для важных и волнительных встреч - габбу медовую или элитную утесную. Плавное, очень ровное и спокойное состояние
В конце дня, но не очень поздно, в уютной остановке идеально испить Да Хун Пао или красного чая сильной ферментации
Это довольно бесхитростные в заваривании чаи, но стоит обратить внимание на воду, она дает 50% вкуса чая.
В выходные или чуть более свободные дни рекомендую попробовать белые и желтые чаи. Они очень тонкие и изысканные, требую чуть больше времени на процесс чаепития