Найти в Дзене
Шесть чаёв с которых начинается чайный путь
Привет! Я Света Шу, чайница со стажем примерно в тысячу лет 😜 Мои рекомендации начать с известных, проверенных чаев. Для начала рабочего дня: молодой пуэр или улун слабой ферментации типа Те Гуань Инь В середине дня можно поддержать эффективный настрой мелколистным зеленым чаем или среднефементированным улуном типа Дан Цун. Они дают бодрое состояние, полезные и придают фокусировки уму Для важных и волнительных встреч - габбу медовую или элитную утесную...
2 года назад
Инструкция для начинающих чайников
Существует множество видов чая. Они различаются по степени окисления, происхождению, обработке, сорта чайного куста, чайному состоянию и другим  характеристикам.  Три кита оценки чая: Цвет  Вкус и аромат Качество листа Чтобы не потеряться в этом и войти в чайную культуру, порекомендую классическую золотую пятёрку или «чайную радугу». Попробовав каждый вид  вы сможете прочитать любой чай и станете настоящим чайным душнилой, наслаждайтесь. Черный — этот вид чая подвергается длительной ферментации, что придает ему глубокий темный цвет и очень насыщенный вкус...
2 года назад