Все овощи по-своему хороши и имеют отличительные черты. Но иногда хочется какой-то диковинки, чтобы огород превратился в настоящую экзотику. И сделать это очень просто, благо существует множество культур, которые могут приятно удивить своим внешним видом. Это не только всем известные патиссоны, но и самая необычная «арбузная» редиска.
1. Цветная кукуруза
Довольно редкий гость на российских участках, хотя выращивать ее не сложнее, чем обычные сорта. Початки могут иметь самые разные оттенки, в том числе «цвета радуги». Учитывайте, что некоторые сорта являются декоративными, но многие вполне можно использовать для приготовления различных блюд.
Если хотели попробовать пеструю кукурузу, тогда стоит обратить внимание на сорта: Гласс Джем, Бисерная или Мозаика.
2. Цветные баклажаны
И такие овощи встречаются на наших просторах. Мы привыкли, что баклажаны имеют темно-фиолетовый окрас, но можно выбрать сорта самых необычных оттенков: начиная от ярко-розовых и заканчивая чисто-белыми.
«Все теплички» рекомендуют обратить внимание на полосатые баклажаны, а также сорта: Матроски, Золотое Яйцо, Бразильский оранжевый или Пеликан. Все они прекрасно растут в теплицах и на открытом грунте.
3. Арбузный редис
Возможно, вы даже встречали этот необычный корнеплод в магазинах. Обычно он имеет белую мякоть с розовыми полосками, а еще встречаются сорта с разноцветными головами: белые, фиолетовые или желтые. Они идеально подходят для весенних салатов, особенно когда хочется удивить гостей.
Гибрид дайкона и редиса принято называть «арбузный редис». Необычный и очень хрустящий корнеплод.
4. Перец чили
Да, да, не удивляйтесь, ведь перец чили может быть совершенно разных оттенков. Встречаются декоративные стручки желтого, алого или светло-зеленого цвета. Старайтесь выбирать сорта, которые дают самые разные оттенки. Такой острый перец будет отлично смотреться на участке и сгодится для приготовления острых блюд.
Когда кусты начинают давать плоды, то они буквально превращаются в цветное разнообразие оттенков.
5. Патиссоны
Сами по себе декоративные овощи имеют необычную форму, а если выбрать патиссон Стри Меланж, то на участке появятся «внеземные» головки диковинных плодов. Они имеют разные оттенки, начиная от ярко-желтого и заканчивая пестрой зеленью. Кроме того, плоды имеют узорную кожицу, а еще их часто используют для украшений. Патиссоны растут быстро и не требуют особого ухода.
Какие необычные овощи вы уже выращивали на участке? Поделитесь своим советами и рекомендациями с подписчиками.
Статья подготовлена по материалам https://www.vseteplichky.ru
Другие публикации канала: