Производство
В 2022 году в России было произведено 691 633 тонн йогурта. В январе-декабре 2023 года было произведено 721 291 тонн, что на 4.3% выше аналогичного показателя предыдущего года. В декабре 2023 года было произведено 56 387 тонн, что на 10.2% выше показателей декабря 2022 года.
Динамика внутреннего производства йогурта в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в январе 2022 года и составило 64 515 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в декабре 2022 года: 51 171 тонн.
Динамика внутреннего производства йогурта в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2017-2022 годах среднегодовой темп падения составил -2.63%.
С учетом результатов 2023 года мы прогнозируем сохранение установившихся в 2017-2023 гг. темпов динамики производства до 2027 года и получаем:
Прогноз динамики российского рынка йогурта в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство йогурта в России к 2027 году составит 678 729 тонн.
Структура производства йогурта по федеральным округам по результатам января-декабря 2023 года:
Лидером по производству йогурта является Центральный ФО с долей 66.0% от общероссийского объема. Далее идут Приволжский ФО и Южный ФО (с 29.07.2016) с долями 8.9% и 7.8% соответственно.
Динамика цен производителей йогурта, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в декабре 2023 года составил 70 817 рублей/тонн, без НДС.
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан»: market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.