В России запретят стевию и еще 18 пищевых добавок

В Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС), в котором состоят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия, запретят к использованию 19 пищевых добавок. Соответствующий документ начинает действовать 27 февраля. Об этом сообщает РБК со ссылкой на пресс-службу Евразийской экономической комиссии.

В техрегламенте теперь содержится 349 добавок. По сравнению с предыдущей версией документа запрещены подсластитель стевия (растение Stevia rebaudiana Bertoni), порошок его листьев и сироп из них, а также экстракты; сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203); танины пищевые (Е181); консерванты дифенил (Е230) и муравьиная кислота (Е236); регулятор кислотности лактат аммония (Е328), антиокислитель оксистеарин (Е387); глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912), краситель кантаксантин (E161g); ацетат аммония (Е264); диоктилсульфосукцинат натрия (Е480) и краситель красный рисовый; алюмосиликат калия (E555), алюмосиликат кальция (Е556), бентонит (Е558), алюмосиликат (каолин) (Е559) — антислеживающие агенты, содержащие алюминий; мальтол (Е636) и этилмальтол (Е637).

При этом производителям разрешат использовать такие добавки, как консервант этиллауриларгинат (Е243); загуститель и стабилизатор гуммиарабик, модифицированный октенилянтарной кислотой (Е423); глазирователи сополимер метакрилата основной (Е1205) и сополимер метакрилата нейтральный (Е1206), а также сополимер метакрилата анионный (Е1207) и графт-сополимер поливинилового спирта и полиэтилена (Е1209).

Эксперты поясняют, что не всегда исключение добавок из списка разрешенных связано с их неблагоприятным влиянием на организм. Так, вместо стевии в списке остается Е960 (стевиолгликозид) — тот же экстракт, только с более точной спецификацией (процентом содержания основного вещества, способом получения, содержанием примесей). Новый регламент устраняет дублирование в пользу добавки с более точными характеристиками качества и безопасности.