🍴 Пожарские котлеты
Главный кулинарный бренд Тверской области. Это сочная куриная котлета в хрустящей корочке с кусочком сливочного масла и зеленью внутри.
🍎 Слойка Вульфа
Один из самых вкусных десертов России по мнению интернет-пользователей. В Твери знаменитым яблочным пирогом даже угощали Александра Пушкина.
🥮 Тверские «калитки»
В Лихославле есть специальный фестиваль, посвящённый калиткам — пирогам на тонкой основе из ржаной муки и пшеничной муки с творогом, солёными грибами или картошкой.
