Оказывается, в белой прослойке апельсина кальция, калия и витамина С содержится в несколько раз больше, чем в самом соке.
Кроме того, в белой прослойке сохраняется мягкая клетчатка- пектин, выводящая токсины и яды из организма и способствующая нормальной перистальтике кишечника.
И ещё, благодаря этой белой прослойке, апельсин можно есть и при повышенной кислотности желудка. И никакой изжоги не будет. Главное не есть апельсин на голодный желудок.
Кстати, апельсин, съеденный с белой прослойкой, достаточно вкусный и хорошо наполняет желудок, что дает ощутимую сытость на несколько часов.
Видео можно посмотреть здесь