Как я представляю себе свою мечту - сад?
Во-первых, представляю, что это будет отдушина! Я всегда жила с семьёй дочери, последние 19 лет - точно (столько моему старшему внуку), большой семьёй, помогала вырастить двух старших внуков и последних солнышек, и я радовалась, что они спасают меня от одиночества, что я не одна, что я нужна... Но, видимо, приходит время, когда хочется побыть одной. Подруга, которая живет сейчас одна (дочь выросла), говорит "поверь, скучно не будет". Надеюсь, но немного боюсь. Просто хочу отдохнуть, от всего.
Во-вторых, хочу распоряжаться только своим бюджетом, то есть попробовать жить на пенсию! Поскольку вновь приобретенный сад будет требовать материальных вложений, предполагаю максимально ограничить расходы на еду! Это же основная статья расходов - часто больше ни на что и не остаётся!
Очень хочу попробовать тратить на еду минимально - будет своего рода "проект" эконом-питания) Овощей в рационе будет достаточно, конечно, когда вырастут. Понимаю, что белки в огороде не растут, и "диета" скорей всего будет высокоуглеводной... Попробую чаще употреблять растительный белок, ну и покупать дешевые мясные продукты - суповые наборы, субпродукты. Я вижу это так - утром каша, разнообразная, кашу я люблю, с этим проблем не возникнет, в обед - суп, на каких-то суповых наборах, косточках - это тоже не дорогой приём пищи; так же я люблю стряпать, а выпечка - это максимально дёшево, только максимально вредно)) Ну, будут пирожки с луком с огорода, хлеб попробую печь сама. Кухню я люблю)
На ужин планирую потратиться - творог или омлет, два яйца даже при сегодняшних ценах меня не разорят. Как это будет на деле, а не в мечтах - поживем, увидим)
В-третьих, очень интересно заняться растениеводством! Цветоводством! Я столько нового для себя узнаю! Даже видеть, как появляется на свет из семечка росток, потом растёт, дает плоды - это же так увлекательно!
В четвертых - дом. Ну пусть домик, но это моё жильё, требующее обустройства, дизайна, уюта - нужен ремонт по моим предпочтениям, и внутри и снаружи, а так же облагораживание сада, уголков отдыха, дорожек.
В-пятых, хенд-мейд. Мне никогда не хватало времени на хобби. А я хочу попробовать многое - пэчворк, плетение из бумажной лозы, вязание крючком, мягкую игрушку может быть для внуков.
Я представляю много занятий, которые не дадут мне скучать. Ну, с грядками и не заскучаешь. А то, что вырастет, если не съем - тоже много вариантов. Обязательно куплю сушилку - дегидратор, засушу ягоды-фрукты на компоты, вяленые помидоры можно, да и перцы посушить. Что-то законсервирую, что-то увезу, что-то себе на следующий год оставлю, чтобы с мая было что есть. Так же и с картошкой, морковкой, свеклой. Лишнее можно отдать подруге, ну или продать. Посмотрим, надо ещё вырастить!
Очень хочу попробовать сделать чайные сборы - из иван-чая, листьев смородины, малины, с ягодками.
Грибы ещё если будут, тоже можно посушить.
Пожалуйста, напишите, что ещё можно придумать с урожаем, раз не получится увезти его в Сочи?