Есть культуры, которые не требуют тщательного ухода, но при этом дающие хороший урожай. Одна из них - барбарис.
У меня (степная зона Западной Сибири) растет вообще без какого либо ухода. Ни полива ни удобрений. И это на фоне жаркого и засушливого лета. Обильно плодоносит. Никогда не видел у него каких либо болезней
Только вырезаю загущающие и старые ветки. Проблема - очень колючий.
Барбарис используют в кулинарии в качестве специи. Краснолистные формы весьма декоративны. Можно использовать в зеленой изгороди - хорошо переносит стрижку.
Информацию о пользе и противопоказаниях барбариса нетрудно найти в сети.
Одно из полезных свойств - помогает сбросить лишний вес. Не могу по своему опыту сказать насколько он эффективен в этом плане. Не пытался это каким то образом отследить.
Справедливости ради стоит заметить что как барбарис не всем помогает постройнеть. Видел в иностранном интернете мета-анализ в котором исследуется этот вопрос. В части исследований прием плодов и препаратов из них не привел к желаемому результату.
Мне просто нравится его вкус. Беру блендер, насыпаю в него ягоды. Добавляю воды. Включаю блендер. Отцеживаю жидкость. Напиток готов.
Собираю барбарис уже по снегу. Раньше просто не хватает на это времени. Срываю замерзшие ягоды вместе с кистями и в морозилку. Потом, когда просматриваю интересные мне видео - обрываю ягоды, чтобы кисти не занимали лишнее место. Делаю это так, чтобы ягоды не успели растаять.
Барбарис легко вырастить из семян. Сею осенью в школку. Всхожесть высокая. Из ухода - только полив и мульчирование.
Интересные формы окраса листьев могут быть от посева краснолистного барбариса - нечто переходное между красными и зелеными листьями.
Я не занимаюсь декоративными растениями. Поэтому у меня нет сортовых барбарисов. Есть две простых формы - зеленолистная и краснолистная. И разные формы от посева этих двух.
Поделитесь в комментариях выращиваете ли вы барбарис и как используете его плоды.