Ток в розетке не постоянный, он меняется со временем и, если проверить его форму с помощью прибора - осциллографа, выглядит как синусоида.
Но если собрать схему как на рисунке, то после выпрямления диодом, ток становится пульсирующим в одном направлении (появляются + и -).
Такое выпрямление тока не эффективно и, если требуется в схеме увеличить КПД преобразования переменного тока в постоянный используют схему диодного моста Гретца
Такой выпрямитель позволяет "отразить" пропавшие полуволны и увеличить мощность преобразователя.
Не всегда есть необходимость использовать Диодный мост, во многих случаях в схеме просто устанавливают один или пару диодов, так как это делается в импульсных преобразователях тока и напряжения.
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Есть выпрямители тока не содержащие диодов - например РЕЛЕ. С помощью реле можно выпрямлять переменный ток, хотя и не очень эффективно.