Проверенные рецепты с нутом на первое, второе или гарнир с пошаговыми фото. Вкусные, полезные, низкокалорийные блюда на сковороде или в кастрюле на плите. Простые рецепты с нутом и овощами, как основные блюда или салаты, в аппетитных соусах на каждый день и для праздничного стола. Нут или турецкий горох – это разновидность бобовых. Он крупнее обычного гороха. Варится примерно также, как и горох. Правда есть некоторые нюансы, о которых расскажу в этой статье. В этой статье я поделилась своим опытом готовки нута или турецкого гороха. И ответила на ваш вопрос из комментариев о том, как очистить нут в домашних условиях и надо ли его чистить от шелухи. Котлеты из нута без яиц – мягкие и нежные! Постные или веганские нутовые котлеты, которые можно приготовить за считанные минуты из вареного или консервированного нута. Паштет из нута может быть вкуснейшей намазкой на хлеб, начинкой для лаваша, блинов или пирожков. Если консистенцию делать более жидкой, то получается сытное пюре, как основное