Делимся рецептом пасты с креветками для романтического ужина ⤵️
Ингредиенты (на 2 порции):
🍝 спагетти (или другая любимая паста) - 160 гр;
🦐 тигровые креветки - 150 гр (вес уже очищенных креветок);
🍋 лимон - 1 шт;
🧄 чеснок - 1 зубчик;
🌿 петрушка - 1 небольшой пучок;
🫒 оливковое масло - 2 ст.л;
🧂 соль, перец - по вкусу.
Приступаем к приготовлению 👩🏻🍳👨🏻🍳
1️⃣ Тигровые креветки тщательно помойте, очистите, не забыв удалить кишечник, и промокните от лишней влаги.
Затем порежьте мелко петрушку, натрите цедру и выжмите сок половины лимона.
2️⃣ Зубчик чеснока слегка раздавите. В сковороду налейте в сковороду оливковое масло и затем добавьте чеснок.
Когда он подрумянится, уберите его из сковороды и добавьте очищенные креветки. Готовьте креветки примерно 2-3 минуты, переворачивая по необходимости.
3️⃣ Когда креветки будут готовы, добавьте в сковороду лимонный сок, цедру и нарезанную петрушку. Посолите, поперчите по вкусу.
Перемешайте и снимите сковороду с огня.
4️⃣ Отварите спагетти в слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. До состояния al dente.
Переложите спагетти с помощью щипцов к креветкам и хорошо перемешайте. При необходимости добавьте 1-2 ст.ложки воды, в которой варилась паста, чтобы разбавить соус.
5️⃣ Разложите пасту по порционным тарелкам, украсив петрушкой и долькой лимона. Подавайте с любимым вином, хорошим настроением и поцелуями 😉
Готово. Buon appetito! 🧡
📍Оформить доставку или самовывоз можно на нашем сайте https://zamorskayalavka.com