Добро пожаловать на открытие второго фестиваля полезного питания. Его основная задача - пропаганда здорового образа жизни. Ты то, что ты ешь. К сожалению, многие приходят к этому лишь во взрослом возрасте. Цель проекта - привить здоровые привычки малышам и школьникам как можно раньше.
Владимир Шарыпов, глава г. Иваново: «Мы для этого тоже многое стараемся делать. Например, уже четвертый год у нас действует программа по обновлению кухонного оборудования. Закупаем его самое современное. Уже сейчас по второму, по третьему кругу на школы заходим. То есть, продолжаем докупать то оборудование, которое отсутствовало. Которое, в свою очередь, позволяет готовить более качественную, более полезную пищу. И в том числе - разнообразить школьное меню. Потому что в том числе, это тоже очень важно. Чтобы у нас как можно больше школьников ходило в школьные столовые, которые мы тоже модернизируем».
Полученный здесь опыт школьники смогут транслировать дальше - в своих учреждениях. Так фестиваль продолжится уже в малом формате в каждой школе. В первый год проведения фестиваль возымел успех.
Ольга Чибизова, депутат думы г. Иваново: «Главный успех, наверное, этого проекта - в сентябре двое наших учащихся по результатам федерального отборочного тура, который они выиграли, поехали в «Артек». Это самое главное достижение, самые главные, как дети говорят, «плюшки» этого проекта. На территории региона это было впервые, когда дети смогли в рамках партийного проекта выиграть путевки в «Артек» и поехать туда абсолютно бесплатно».
Шанс отправиться в «Артек» есть у ребят и в этот раз. А пока для них небольшие лекции, мастер-классы, игры и фитнес-разминка.
Алина Марычева, корреспондент: «После фестиваль делится на три образовательных трека. Ребята могут выбрать любой. Например, встретиться с диетологом. Разработать рацион сбалансированного питания. Узнать, как связаны здоровая еда и чистая кожа. Ну а мы пойдем учиться готовить полезные блюда».
Здесь мастер-класс от студентов колледжа пищевой промышленности. Сегодня они учат ребят готовить быстрый и полезный перекус - весенний ролл. Ингредиенты простые: рисовая бумага, перец, морковь, огурцы. Но сначала - немного соуса. На приготовление этого блюда у девушек уходит буквально 4 минуты.
- Его делать очень легко, даже несмотря на то, что я не фанат азиатской кухни. Это очень вкусно.
- Что чаще кушаете, например?
- Ну, гарниры с мясом. Салаты, салатики. В основном правильно, мы же девочки. Полезно для здоровья, чтобы усваивались витамины, чтобы было лучше зрение, кости, сам организм чувствовал себя лучше.
В конце фестиваля ребята могли посетить фудзону, где им наглядно доказали: полезное питание не ограничивает жизнь, а украшает.
Алина Марычева, Владимир Хмелев. Телекомпания «Барс»