Очень вкусная и быстрая закуска, которая понравится абсолютно каждому, основой послужит тортилья🤤
Тортилья - тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки.
Интересный факт:
В Мексике тортилья считается базовой едой бедняков и является основой многих блюд. Самые известные: такос, буррито, фахитас, кесадилья.
Иногда они используют её не только в качестве еды, но и в качестве столовых приборов. Мексиканцы используют лепешку как вилку, ложку или нож, набирая соус или придерживая куски мяса, а затем съедая свой столовый прибор:)
Итак, начнём!
Нам понадобятся:
🫓 Тортилья ~ 8 шт
🧀 Сыр ~ 250 гр
🐽 Ветчина ~ 250 гр
🥚 Майонез ~ 5-6 ст. л
🧅 Репчатый лук ~ 1 шт
Готовим:
- Сыр и ветчину натереть на крупной терке. Лук нарезать мелким кубиком.
- Смешать сыр, ветчину, лук и майонез в глубокой посуде, добавить соль/перец/специи по вкусу.
- Завернуть начинку в лепешки конвертиком или треугольником.
- Обжарить на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне по 5-7 минут.
- По желанию вместо лука можно использовать помидор.
Приятного аппетита🤤
