Я беру любой тонкий лаваш, нарезаю на квадратики, но нарезать можно как вашей душе угодно
Далее добавляю специи по вкусу, и немного оливкового или растительного масла, все это перемешиваю, что бы специи и масло равномерно распределились
Застилаю противень пергаментом, раскладываю будущие чипсы
И включаю духовку
У меня электрическая духовка, с подачей тепла сверху и снизу. Я выставляю температуру 180* и ставлю таймер на 10 минут
За 1-2 минуты до готовности, переключаю режим на « верх низ + конвекция» для того что бы чипсики подрумянились
Калорийность лаваша армянского
Калорийность армянского лаваша составляет 236 ккал на 100 грамм продукта.
А в растительном масле 899 ккал, на 100 мл, в 1 столовой ложке( чего достаточно) содержится 17 мл, что равно 153 ккал
Итого, на 200 грамм чипсов ( как я готовила, общая энергетическая ценность 625 ккал, в 100 гр 312.5 ккал
Для сравнения, 100 гр чипсов из магазина, содержат около 550 ккал.
А так же не подходят людям с аллергией на вкусовые добавки, а в качестве ароматизатора к чипсам из лаваша можно взять любые свежие травы.
Я добавляю розмарин.
Так же, эти чипсики из лаваша я использую во все салаты вместо покупных сухариков.
Приятного аппетита!