САЛАТ СЫРНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКОМ
Залить на полчаса теплой кипяченой водой чернослив, затем обдать кипятком и после остывания нарезать небольшими кусочками. Натереть сыр на крупной терке, Очистить от кожицы яблоко, удалить семена, нарезать кубиками мелкими. Очистить лук и мелко нашинковать. Рис сварить в кипящей подсоленной воде. Рис откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, остудить. Рис должен быть рассыпчатым.Соединить все ингредиенты: чернослив, яблоко, лук, рис, сыр, соль, майонез.
Чернослив без косточек-4 шт, яблоко-1 шт, сыр твердый неострый-100 гр, лук-1шт, рис длиннозернистый-1/2 стакана,соль, майонез.
