В 2016 году российское виноделие стало богаче еще на одну звезду – Сергей Галицкий-младший при поддержке Галицкого-старшего создал свой собственный проект.
Главным энологом выступил один из самых уважаемых отечественных мастеров – Алексей Толстой. В работе над проектом он сотрудничал со специалистом из Италии Вальтером Бьязи. Команда профессионалов, любящих свое дело, явилась залогом успеха винодельни. А если добавить к этому особенный терруар и современные технологии, популярность вин «Галицкий & Галицкий» становится вполне закономерной. В частности, неизменным спросом потребителей пользовалась и продолжает пользоваться в 2024 году «Красная горка» – премиальная линейка вин компании.
Галицкий & Галицкий – особенности терруара
Место для винодельни было выбрано крайне удачно. Природа предгорья Кавказа создает комфортные условия для хорошего урожая. Густые леса расположенного рядом заказника «Красная горка» защищают виноградник от ветров и сохраняют оптимальную влажность.
Свой вклад вносит и близость Черного моря, освежая лозы в жару, а зимой даря мягкость. В целом, сам средиземноморский климат с длительным теплом и умеренными осадками идеален для выращивания винограда. С почвой местным ягодам также повезло: ее глинистый состав отлично сохраняет влагу и прохладу.
С самого начала своего пути винодельня «Галицкий & Галицкий» придерживается принципа экологичности, используя только органические удобрения, учитывая особенности терруара и с уважением относясь к окружающей природе.
На четырех красивейших склонах выращиваются 10 сортов винограда, которые в умелых руках мастеров превращаются в превосходные вина «Галицкий. Красная Горка».
Красная Горка. Шардоне. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2745 ₽
Изысканное белое сухое вино из любимого многими Шардоне. Вина из этого сорта часто выбирают в качестве подарка благодаря его приятному, универсальному вкусу. В интерпретации винодельни Галицкого Шардоне приобретает освежающее, чистое звучание. Во вкусе преобладают оттенки персика, ананаса, миндаля и цветов с легкой кислинкой в послевкусии. Аромат вина также порадует свежестью, воплощенной в абрикосовых, ванильных и цветочных нотах.
- Цвет – золотисто-соломенный
- Аромат – абрикос, ваниль, цветы
- Вкус – персик, ананас, миндаль, цветы
- Гастрономия – блюда из рыбы, морепродукты.
Красная Горка. Рислинг. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2745 ₽
Если вы предпочитаете белые вина с кислотностью повыше, чем, например, у Шардоне, рекомендуем вам данный образец линейки «Красная Горка». В его составе – 100% Рислинга. Виноград собирается вручную, тщательно сортируется, подвергается криомацерации. После ферментации вино выдерживается в стальных чанах 11 месяцев и в результате получает свой неповторимый букет. Аромат наполнен изящными нотками яблока, персика, крыжовника, лимона, сладкой выпечки и трав. Во вкусе кислотность цитрусовых оттенков отлично сбалансирована хлебными и травяными нюансами.
- Цвет – желтовато-соломенный
- Аромат – яблоко, персик, крыжовник, лимон, сладкая выпечка, травы
- Вкус – цитрусовые, хлебные, травяные оттенки
- Гастрономия – блюда из рыбы, морепродукты.
Красная Горка. Мерло. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2745 ₽
Авторитетные эксперты сравнивают характер этого вина с бордосским мерло. Такая высокая оценка, безусловно, вызывает желание познакомиться с напитком поближе. В бокале вино играет многообразными пурпурно-рубиновыми оттенками, приглашая ощутить богатство его аромата. В нем щедро рассыпаны ноты ежевики, вишни, сливы в сопровождении нюансов пряных специй и подлеска. Фруктово-ягодные интонации демонстрирует и вкус вина, оформленный в округлую и шелковистую структуру. Данное красное сухое вино купить рекомендуется к мясным блюдам. Оно также превосходно проявит себя без сопровождения.
- Цвет – пурурно-рубиновый
- Аромат – ежевика, вишня, слива, пряности, подлесок
- Вкус – фруктово-ягодный
- Гастрономия – мясные блюда, сыры.
Красная Горка. Генерал Мороз. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 3138 ₽
Ассортимент вин «Галицкий и Галицкий» достаточно богат, включает как классические, так и необычные образцы. Например, данный айсвайн – «ледяное вино». Свое название оно получило благодаря особой технологии винификации. Напиток делают из замороженных ягод, собранных практически накануне зимы. Вода внутри винограда кристаллизируется, и после отделения льда от сусла остается сахарный «сироп». Такой способ позволяет создавать великолепное натуральное вино с природной сладостью. Его аромат раскрывается нотами меда, дыни, цветов, цукатов в сахаре и сладковатых специй. Вкус вина теплый, округлый, с оттенками меда, белых фруктов и ненавязчивой кислотностью. «Ледяном вино» с холодным названием «Генерал Мороз» и согревающим темпераментом – интересная находка для настоящих ценителей.
- Цвет – медово-золотистый
- Аромат – мед, дыня, цветы, цукаты в сахаре, сладковатые специи
- Вкус – мед, белые фрукты
- Гастрономия – в качестве дижестива или в сочетании с сырами, десертами.
Красная Горка. Акация Шардоне. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 4711 ₽
«Акация Шардоне» демонстрирует, как один и тот же сорт в разных прочтениях раскрывается по-своему. Букет данного вина состоит как из специфических сортовых, так и необычных оттенков. Ему удивительным образом удалось впитать в себя все особенности терруара. Аромат поражает своей сложностью: различные сухофрукты, ноты дыни, цитрусовых цукатов, травяные и медовые нюансы. Минеральность, маслянистость, объем – так можно описать вкус этого вина. Здесь на первый план выходит сочный оттенок запеченной груши в обрамлении специй, прежде всего белого перца. Долгое послевкусие, наполненное солнечной тональностью цветов акации оставляет после себя очень приятное впечатление.
- Цвет – соломенно-золотистый
- Аромат – сухофрукты, дыня, цитрусовые цукаты, травы, мед
- Вкус – запеченная груша, специи
- Гастрономия – блюда из рыбы, белого мяса, морепродукты.
Красная Горка. Балет Блан. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2745 ₽
Следующая позиция нашего обзора – превосходное сухое вино из белых сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан. Благодаря удачно подобранным пропорциям вино получилось сбалансированным и питким. Его нежный аромат изобилует нотами груши, яблока, крыжовника и душистых трав. Цветочно-фруктовые оттенки вкуса оттеняются минерально-солоноватыми нюансами финиша. Все акценты в букете вина взаимодействуют гармонично, ни на секунду «не перебивая» друг друга.
- Цвет – лимонно-соломенный
- Аромат – груша, яблоко, крыжовник, травы
- Вкус – цветочные, фруктовые и минеральные оттенки
- Гастрономия – отдельно или в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.
Красная Горка. Пино Нуар. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 3848 ₽
Ищите Пино Нуар в качестве сопровождения ужина? Рекомендуем подать данное сухое вино «Красной Горки». Его понятный, ненавязчиво-фруктовый букет довольно гастрономичен и составит отличную пару с блюдами не только из красного, но даже белого мяса. Фруктовые оттенки во вкусе сглажены деликатными бальзамическими нюансами. В аромате на первый план выходят ноты ягод: черники, вишни, ежевики, дополненные пряными и минеральными мотивами.
- Цвет – гранатовый
- Аромат – черника, вишня, ежевика, минералы, пряности
- Вкус – фруктовые и бальзамические оттенки
- Гастрономия – мясные блюда.
Красная Горка. Каберне Совиньон. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2415 ₽
Перед вами еще один представитель красных сухих вин бренда «Галицкий & Галицкий». Для его создания был выбран Каберне Совиньон, выращенный на склоне «Лысая гора» с наилучшим терруаром именно для этого сорта. В руках настоящих профессионалов качественное сырье приобрело превосходную огранку. Вино покоряет своим насыщенным ароматом. В первом носе слышны ноты шоколада и черешни, затем главную роль играют нюансы трав и чая. Структурированный, полнотелый вкус вина соединяет в себе ягодные оттенки с едва уловимыми шоколадными и дубовыми акцентами.
- Цвет – рубиновый
- Аромат – шоколад, черешня, травы, чай
- Вкус – ягодные, шоколадные, дубовые оттенки
- Гастрономия – блюда из красного мяса, сыры.
Красная Горка. Казак. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2745 ₽
Интерес вызывает уже само название вина: русское слово «казак» написано на французском языке «Cossak». Это не случайно. В бленде вина «подружились» автохтонные сорта Цимлянский Черный и Красностоп с традиционными французскими Мерло и Каберне Совиньон. Их сочетание придало аромату вина фруктовые оттенки, окруженные мотивами пряностей, трав и подлеска. Сортовой характер автохтонов наполнил вкус вина танинностью и сильными ягодными акцентами, сглаженными ванильными и дубовыми нюансами. Согласно отзывам экспертов и потребителей, вино по праву можно считать одним из самых интересных российских представителей. Оно выпускается небольшим тиражом, что добавляет вину ценности.
- Цвет – темно-рубиновый
- Аромат – фрукты, пряности, трава, подлесок
- Вкус – ягодные, ванильные, дубовые оттенки
- Гастрономия – горячие блюда из мяса, особенно красного.
Красная Горка. Совиньон Блан. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2745 ₽
Элегантный букет этого белого сухого вина облачен в изысканный, блестяще-золотистый цвет. В аромате доминируют тона косточковых фруктов, но цветочно-травяные ноты звучат не менее ярко. Гармонию сладости и свежести отражает и вкус вина. Фруктовая тональность здесь представлена сочностью нектарина и маракуйи, а деликатную кислинку добавляют нюансы крыжовника и белых цветов. В послевкусии преобладает освежающее настроение, делая вино легким и питким.
- Цвет – золотистый
- Аромат – косточковые фрукты, цветы, травы
- Вкус – нектарин, маракуйя, крыжовник, белые цветы
- Гастрономия – в качестве аперитива или в сочетании с морепродуктами, рыбой.
Красная Горка. Розе. Галицкий & Галицкий
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 2509 ₽
Найдется в коллекции «Красная Горка» и вино для любителей утонченного розе. В нем симфонию играют Мерло, Пино Нуар и Каберне Совиньон. Композиция получилась достаточно неожиданной для привычного понимания розовых вин, которые обычно считаются легкими, воздушными. В авторском восприятии Алексея Толстого и его команды, розе приобрело солидный и благородный темперамент. Его аромат соткан из нюансов красных ягод, цитрусовых, цветов и минералов. Каберне добавляет во вкус вина характерные оттенки смородины и клубники, а остальные сорта сдабривают букет цитрусовой свежестью. Согласитесь, очень интересное прочтение розового вина?
- Цвет – розовый
- Аромат – красные ягоды, цитрусовые, цветы, минералы
- Вкус – смородина, клубника, цитрусовые
- Гастрономия – великолепен без сопровождения.
Сегодня мы постарались продемонстрировать богатство ассортимента вин «Красная Горка. Галицкий». Безусловно, все образцы в линейке заслуживают отдельного внимания. А какое особенно заинтересовало вас?
VINOTHEQUE.RU — онлайн-витрина низких цен на алкогольную продукцию.