В нашем мире, где растворяются границы между континентами, национальностями и культурами, есть одно противостояние, устоявшееся на протяжении веков и сохраняющееся до сих пор. Это не борьба между добром и злом, не противостояние света и тьмы, и даже не дилемма кофе против чая. Это - вопрос о печени. С одной стороны, представители отряда гурманов, которые считают печень великим деликатесом и произведением кулинарного искусства. Их можно увидеть, преданно изучающих рецепты с печенью, обсуждающих тонкости выбора, приготовления и подачи этого продукта. Печень для них - это не просто блюдо, а символ стиля жизни, философии и кулинарной эстетики. С другой стороны, жители проиндустриаленного мира, относящиеся к печени как к устаревшему продукту, лишенному всяческого шарма. Они не понимают увлечения печенью и предпочитают отстраниться от этого продукта, оставив его в прошлом вместе с другими продуктами, которые, по их мнению, уже не вписываются в современный мир. Это противостояние разделе