Время от времени мы покупаем пасту из криля для бутербродов, но сегодня акции ни на один из видов данного продукта не оказалось. Отчаиваться по этому поводу мы не стали, а просто нашли интересный вариант для замены. Встречайте! ООО «Европром», Санкт-Петербург. «Рыба Рубленая. Горбуша-скумбрия с чесноком».
По акции 90 рублей за баночку в 180 граммов. То есть за килограмм продукта вы отдали бы 500 рублей. За такую цену хочется ощутить что-то особенное, нечто вкусное.
Баночка выполнена в симпатичном стиле. Состав достаточно добротный. Соус являлся основой продукта и состоит из воды, растительного масла, соевой муки, желтка, соли, сахара и различных добавок для придания консистенции и лучшей сохранности.
Ничего критичного найти не удалось. Далее в списке кусочки скумбрии, причём, рыба представлена двумя видами – атлантическая и японская. А горбуша в виде фарша. Ещё идут дополнения из овощей – томаты, лук, чеснок. Ингредиенты меня вполне устроили, но каков окончательный продукт?
Открываем банку и видим непонятную кашу не самого приятного внешнего вида. Даже немного расстроился, кусочков рыбы видно не было от слова совсем. Аромат интересный, напомнил рыбу в маринаде, ощущались и лук, и томаты с чесноком, и, конечно же, рыбный мощный запах.
Попробовал сначала без хлеба. Буквально полвилки. А вы знаете, очень неплохо! Сразу же захотелось намазать бутерброд. Вкус отличался от внешнего вида разительно.
Банки хватило на 7 бутербродов – немного, но и не мало. Самое главное – вкус. Он, действительно, рыбный. Не то чтобы раскрывается и скумбрия, и горбуша, но могу точно сказать, что сделано не из обрезков, а из филе.
Кстати, в этот момент поймал себя на мысли, что кусочки рыбы попадаются. Не всё перемолото в труху и фарш. Ещё один плюс. Вкус – примерно, как и аромат – рыбный, с фоновыми вкраплениями овощей. Солоновато в меру.
В целом, хороший продукт. Конечно, считать его заменой пасты из криля нельзя. Это совсем другое. По-своему вкусное и достойное.
При покупке такой еды проблема всегда одна. Готовы ли вы отдать за небольшое количество рыбы с овощным привкусом 90 рублей? Или же лучше купить мороженой трески и приготовить под маринадом самому?
В любом случае, я, пожалуй, порекомендую продукт. Мне захотелось попробовать что-то ещё от «Европрома», а значит, рыбное кулинарное изделие получает положительную оценку.
💥 Другие полезные публикации канала: