Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Сегодня речь пойдет о виски из Спейсайда, который можно встретить практически в любом магазине нашей необъятной страны. Ранее наш коллектив неоднократно дегустировал этот напиток в таре из стекла, а для того, чтобы освежить память, взяли небольшую пластиковую фляжку. Посмотрим, есть ли отличие между ними, а заодно и сравним собственные ощущения и поделимся мыслями с вами. Встречайте, The Singleton Dufftown 12!
О производителе
Изначально виски под брендом Singleton производился на Auchroisk Distillery, которая была создана в 1974 году. Напитки выпускающиеся на данной винокурне завоевали немало наград и она славится своим источником воды, который называют "золотой жилой". Увы, но в 2001 году Auchroisk Distillery прекратила выпускать виски под брендом Singleton и с этого момента начался новый виток истории.
Производство виски данного бренда было восстановлено в Dufftown, что находится в регионе Спейсайд. При этом сам город Dufftown имеет самую высокую концентрацию винокурен в мире, а многие называют его столицей виски. Местные жители даже придумали пословицу, которая гласит, что Рим был построен на семи холмах, а Dufftown стоит на семи перегонных кубах.
О виски
Бочки: из-под бурбона и хереса
Колер: присутствует
Крепость: 40% abv
Тип: односолодовый
Срок выдержки: 12 лет
Дата розлива: 21.05.2020
Визуальная составляющая
Виски имеет красивый янтарно-золотистый цвет. При вращении бокала образуются довольно частые ножки, которые стекают со средней скоростью. Тело визуально подвижное.
Аромат
Первым делом слышатся печеные яблоки с приятными нотами натуральной пастилы. Следом пролетает что-то похожее на сдобу с ванилью и карамелизованный сахар. Далее отдаленно проходит слегка пыльное, сухое дерево. Спиртуозность отсутствует, а сам аромат довольно сладкий и вкусный.
Вкус
Сначала чувствуется фруктовая составляющая во главе с яблоками, но с легкой прелостью и горчинкой жженого сахара. Далее появляются легкие ноты дерева и сухого листа. Спиртуозность отсутствует, тело слегка маслянистое.
Послевкусие
Приятное, схожее со вкусом и средней продолжительности.
Итоги
The Singleton 12 получился довольно ярким, душистым, приятным, сбалансированным и питким. Здесь нет большой палитры в аромате и вкусе, как и нет каких-либо сложностей, виски простой. Правят балом яблоки со всеми вытекающими нотами, что в целом не плохо и выделяет данный напиток. Хорошо подойдет для застолий и встреч с друзьями. Впечатление от виски точно такое же как и ранее, а тара и ее материал никак не влияют на качество.
Наша оценка 78 из 100 и мы советуем к приобретению данный виски при условии хорошей цены, по полному прайсу смысла в этом мало. Данная фляжка, объемом 0,2л. была куплена за 999 рублей в сети магазинов Бристоль.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #61, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда, то пейте в меру и ответственно.