Статистика: светлое пиво, низового брожения, нефильтрованное, непастеризованное, алкоголь - не менее 4,3% об., плотность - 12,0%, состав: специально подготовленная вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, хмель, дрожжи пивные низового брожения. Объем: 0,5 л
Дата розлива: 02.02.2024
Изготовитель: ООО «Бамберг Бир», Россия, г. Волгоград
По-братски: открываю новые горизонты в местном пивоварении. «Янтарное» или как гласит кольеретка Spezial. Так или иначе это очень интересно попробовать. Скажу сразу, кому вдруг стало интересно, что данное пиво возможно приобрести только лишь в ресторане-пивоварне «Бамберг» в Волгограде. Это пиво больше никуда не поставляется и ни в одной, даже местной сети, не продается. Для поклонников пива это повод посетить наш героический город. Переходим непосредственно к пиву. Приятный зерновой аромат, была хорошая пенная шапка, во вкусе яркая горечь, жженость, карамельные ноты, легкие оттенки горького шоколада, тёмный хлеб. Простите, а это точно светлое пиво? Если честно, то больше походит на некое бархатное пиво, темные массовые сорта. Лично мне «Янтарное» представлялось в стиле Amber и наверно даже Ale. Но не это. В послевкусие легкие кофейные ноты, молочный шоколад, легкая жженость и вода. Если брать в целом, то это вполне вкусное и хорошее пиво, сваренное очень хорошо. В любом случае, я рекомендую Вам попробовать это пиво, а потом выносить вердикт. Буду рад комментариям.
Оценка: 7/10
