Для тех, кто со мной не знаком ниже коротенько обо мне👇
Я -Екатерина, мне 41, стала второй раз мамой 11.10.2023, худею с 93-х кг после родов. У меня витилиго и синдром раздраженного кишечника.
Здравствуйте друзья!
Как всегда по субботам ничегошеньки интересного не происходит-это день готовки, больше физически ничего не успеваю делать.
Приготовила на следующую неделю:
- голубцы ленивые;
- Ребра говяжьи запеченные;
- Котлеты печеночные;
- Мясо говяжье на холодное;
- Желе малиновое;
- Запеканка творожная;
- Борщ.
Гарниры, как всегда, готовлю день в день. Чувствую себя не очень, две ошибки за день вызвали спазм кишечника.
Хорошо, что я веду дневник, он помогает мне проанализировать свои триггеры и выявить самые агрессивные продукты, проанализировать ошибки и сделать выводы.
Завтрак: приготовила кокосовый воздушный бисквит на сковороде, дополнила творожным кремом, бананом и курагой с черносливом.
Обед: борщ (еще не настоялся) и свекла с льняным маслом
Ужин: стейк говяжий (вымачивала в кефире) картофель запеченный со специями, перец и немного капусты.
Полдник/перекус: икра минтая, авокадо, сыр. Яблоки моченые.
По калоражу был недобор белка и жиров, нет фото ломтика сыра, докторской колбасы и сливочного масла. Вместо этого всю неделю огромный перебор по углеводам. Отвеса не жду, перебор и день рождения сына на этой неделе-мне есть над чем подумать и пересмотреть кое-что в меню.
А еще я задумалась над тем, что пью: вода, шиповник, чай, цикорий. Три дня замечаю, как сильно сохнет кожа, хоть я использую сильно увлажняющие средства, но думаю надо дома ставить опять увлажнитель воздуха.
Всем добра ❤️