Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. Если вы следите за своим питанием, то этот рецепт будет точно для вас. Предлагаю вам рецепт овощных оладий.
Ингредиенты :
- Кабачок, картофель, яйцо по 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Мука 1 ст.л
- Сливочное масло 1 ч.л
- Соль чёрный перец
Способ приготовления :
- Кабачок и картофель очистить
- Натереть на мелкой тёрке по отдельности
- Посолить, оставить на 10 минут
- Отжать жидкость
- Соединить обе массы
- Взбить яйцо
- Добавить соль, перец, муку, мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок
- Перемешать
- Сковороду смазать сливочным маслом
- Лодкой выкладывать массу на разогретую сковороду
- Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
