Всем привет.
Новый месяц у меня начался с 8 февраля, но считать стала с третьего дня, так получилось, а два дня занималась хлебом.
Тема хлеба очень интересна многим. 😄.
Я маленькую буханочку испекла, а когда ещё соберусь печь, не знаю. По всей видимости не скоро. Домашние отнеслись прохладно к моему хлебу. Только попробовали и всё. Говорят, ну получилось, да и ладно. Можно и в магазине купить и не заморачиваться со своим хлебом. Может они и правы. Закваска моя стоит в холодильнике и уже увеличилась в два раза. Понятия не имею, что с ней делать, кормить, не кормить. Может перемешать ее надо, кто то знает? Если знает, то напишите пожалуйста в комментариях. Я информации на эту тему не нашла. Пересмотрела массу роликов на ютубе про закваску. Во всех этих роликах её ставят в холодильник, а когда собираются печь хлеб, за сутки достают из холодильника и в тепле активируют. Нигде не видела и не слышала про то, что она на холоде увеличилась.
Похоже, тема хлеба на закваске, неиссякаемая. Я, думала, что предыдущая статья про хлеб будет последней, ан нет.
Моё питание.
Завтрак.
- Вареники с вишней.
- Домашний хлеб с сыром.
- Орехи.
- Чай.
Захотелось мне позавтракать варениками с вишней, а почему нет. Тем более, что на днях я их купила фирмы Цезарь, я хотела купить "От Ильиной", но цена у таких вареников была слишкрм высока. И скидок никаких на них не было. Скидка только была на вареники фирмы Цезарь и я купила их. Мне они не очень понравились. Начинки много, но тесто толстое. И в начинке попалась скорлупа я ей даже десну поранила. Хорошо, что дорогие зубы не поломала. 😄.
Всегда считала, что Цезарь хорошая фирма, но оказалось, что нет. Во всяком случае вареники мне не понравились.
Обед.
- Блины с творогом.
Сыворотка от приготовления творога у меня стояла в холодильнике. Вечно она стоят там не может. Надо или выливать, или испечь что то. Так как мукой всякой, разной я запаслась, то решила печь блины. Вернее я решила, а муж пёк😄. Я сделала тесто из блинной муки и пошла на улицу на променад.
На улице опять солнце светило и мороз не очень большой, для нынешней зимы всего то минус 9 градусов. Ерунда, а не мороз. Пошла я с целью снять длинный видеоролик для своего второго канала. Ходила к Храму Апостола Петра. Захотелось там поснимать. Походила по парку, где этот храм стоит, и непосредственно сам храм снимала,но только снаружи. А в конце моей видеосъёмки ко мне подошёл охранник, с помятой физиономией, и сказал, что Храм это частная территория и снимать нельзя. Даже плакат висит, а я никакого плаката и не видела.Снимать я конечно перестала, хотя странно как то,почему нельзя снимать снаружи. Внутрь я и не собиралась заходить. Я думала, что он попросит удалит видео с телефона, но он только сказал, а потом повернулся и ушёл. А я пошла к дому.
Ужин.
- Рыба в томатном соусе.
После ужина стала видеоролик, снятый возле храма, переносить на флешку, а с флешки хотела отправить на канал, но видимо не судьба. Флешка ролик зажевала и осталось всего 4 минуты, а он был снят на 22 минуты. Оставшиеся минуты совсем не интересные и смысл был не в них. Удалила всё.
Видимо и правда снимать было нельзя.
На этом у меня пока всё.
Присоединяйтесь будем вместе экономить.
Спасибо, что прочитали.
Прошу поддержать меня лайком и подпиской на канал.