Попробовал ферментируемую комбучу, простояла два дня. Очень вкусно получилось, первая комбуча каркадэ ферментируемая на лимоне и мяте, вторая комбуча ферментируемая на имбире сушенным.
Все две бутылки стояли в тепле два дня, немного нагазировались, весь сахар растворился.
Очень вкусный напиток получился. Всем советую.
Готовый гриб комбучи для приготовления таких напитков можно приобрести у нас в Зооглеи.