Casal de Ventozela 2017, вино игристое белое, экстра брют. Португалия. Игристое Винью Верде, произведенное по классическому методу. Говорят, что выдержка на осадке – около 2 лет + есть контрольная выдержка уже после розлива. И на мой вкус получилось довольно-таки средне. Нет, это съедобно и не «из рук вон плохо». Но от чего-то подобного всегда ждешь каких-то позитивных впечатлений. Вышло грубовато, почти без «игры». Определенный оксидативный облик такого вина можно считать предсказуемым, но тут он воспринимается словно слон в посудной лавке. Возможно, время (примерно 2-3 года от ухода с винодельни) подпортило бутылку. Аромат сдержанный, фруктовый – желтое яблоко, персик. Присутствует сухо-каменисто-картонный «шлейф», травянистые тона. Бедновато. По вкусу вино больше напоминает тихое белое (хотя, опять же, вспоминаем про возраст). Переспевшие яблоки с грушами, печеньки, минеральный оттенок, ожидаемо высокая кислотность. Пьется довольно-таки тяжело. Можно еще что-то добавить – вытянуть и
Игристое Винью Верде "по классике". Почему не понравилось?
10 февраля 202410 фев 2024
34
1 мин