Одна из отраслей сельского хозяйства, которая приносит ежедневную прибыль, — это животноводство. Именно поэтому в хозяйствах района уделяют молочному производству особое, каждодневное внимание.
Сегодня в сельхозпредприятиях Копыльщины насчитывается 24 738 голов дойного стада. К слову, это на 554 головы больше, чем в этот же период прошлого года. Растет поголовье, а значит, повышается валовой надой. Сегодня ежедневно он составляет около 470 тонн, это 105,1% к уровню прошлого года. Самый высокий валовый удой – в УП "ПИК-Лесное" (57,8 т), ОАО "Копыльское" (48 т) и ОАО "Старица-Агро" (45 т).
Более 25 кг от одной коровы среднесуточного удоя получают в ОАО "Копыльское". Немного уступают этому хозяйству в филиале "Лакнея" (22,3 кг от коровы) и УП "ПИК-Лесное" (21,3 кг от коровы). Это три хозяйства, которые имеют самые высокие среднесуточные удои в районе.
Если же рассматривать показатели в разрезе конкретных молочнотоварных ферм и комплексов, то безусловным лидером по среднесуточному надою является МТК "Комсичи" ОАО "Копыльское", где удой от одной коровы составляет без малого 28 кг. Достаточно высок здесь и процент товарности – практически 95%.
Если же говорить о реализации молока по району, то сегодня процент товарности равен 90,5%. Самый высокий этот показатель в филиале "Великая Раевка" – 95,3%.
Три хозяйства в районе поставляют на перерабатывающие заводы молоко сортом экстра в стопроцентном объеме. Это УП "ПИК-Лесное", филиалы "Лакнея" и "Раевка". Всего же от сельхозпредприятий Копыльщины сортом экстра поставляется практически 250 тонн от общего объема. Стоит отметить, что это самый высокооплачиваемый сорт молока, а это значит, что именно на этих килограммах хозяйства имеют максимальную прибыль.
Многие помнят, как еще пару десятков лет назад сложно было представить сельского жителя, не имеющего корову. Сегодня поголовье крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах резко сократилось. Однако и сейчас есть хозяйства, которые закупают молоко у населения. Больше всего сельчане сдают в УП "ПИК-Лесное", ежедневно примерно по 350 кг. Правда, с каждым годом эта цифра все-таки уменьшается. К примеру, еще в прошлом году в УП "ПИК-Лесное" на молокозавод население сдавало более 430 кг. Это говорит о том, что современный сельский житель все чаще отдает предпочтение продуктам из магазина, даже таким, как молочные изделия.
Автор Кристина Жоголь
Дает корова молоко: рассказываем, как обстоят дела с надоями в хозяйствах Копыльщины
