Вкусно, полезно на ужин или обед.
Можно разнообразить другими овощами или подать с гарниром.
Больше конечно нравится как самостоятельное, особенно нежным и мягким получается со свежими помидорами.
Количество кусочков по числу едоков.
Горбуша - 300-400 грамм.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 грамм.
Майонез, соль, перец по вкусу.
Приправа для рыбы - 1 ч. ложка.
Масло смазать противень.
Кусочки горбуши обмазать рыбной приправой, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на противень смазанный маслом, сверху каждый кусочек обмазать майонезом, уложить помидор и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку при 180 градусах запекать 20-25 минут.