Сочные, ароматные свиные ребрышки, приготовленные в духовке с картофелем - очень простое, но вкусное блюдо. Готовим?
Ингредиенты
- 600 г ребрышек
- 1 крупная луковица
- 1-1,2 кг картофеля
- соль, перец по вкусу
- 50 мл соевого соуса
- лавровый листик
- 2 зубчика чеснока
Способ приготовления
Свиные ребрышки поделить на порционные кусочки, разрезав их между косточками.
Посыпать специями, положить измельченный чеснок и налить соевый соус.
Аккуратно перемешать и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.
Картофель почистить, вымыть.
Крупные клубни разрезать пополам или на четыре части, в зависимости от размера. Посолить по вкусу.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Положить к картошке и мясу, перемешать.
В рукав для запекания выложить картофель, свиные ребра, лук, лавровый лист.
Плотно завязать края с двух сторон и выложить рукав в форму.
Отправить картофель со свиными ребрами в духовку ( 180 ) примерно на час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!