Липецкий пищепром за 2023 год показал рост в 116%, выручив с продажи товаров 274,3 миллиарда рублей, об этом сообщили в пресс-службе администрации Липецка. Полученная сумма на 32,1 миллиарда рублей больше, чем показатель предыдущего года.
Для примера: производство растительных масел выросло на 25,3%, переработанного картофеля — на 17,7% , дрожжей — на 8,3%, рационов питания и пайков — на 7,3%, мясосодержащих консервов — на 15,3%, замороженных фруктов и ягод — на 7,4%, сахара — на 18,9%, круп — на 64,1%, джемов и фруктового пюре — на 16,1%, кисломолочных продуктов — на 12,3%, мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы — на 11,9%, свинины — на 9,8%, сливочного масла — на 8,3%, крахмалов — на 4,4%.
Отметим, что производством пищевой продукции в регионе занимается почти 300 организаций, на которых работает более 14 000 человек.
