В 2021 году Группа компаний «Дукат» запустила цех по переработке яблок и бескосточковых культур в Лопатинском районе. Его мощность составляет 60 тонн яблок в сутки, и в планах – переработка ягод плюс закладка собственных садов.
Общие вложения Группы компаний "Дукат" проект по переработке фруктов составили 120 миллионов рублей. В цехе установлено современное технологическое оборудование для производства яблочного пюре и повидла.
Яблоки для переработки поставляются из Воронежской области, Краснодарского края и республики Крым. Также используется сырье собственных садов.
На территории завода планируется строительство новых цехов и увеличение объемов производства. В будущем планируется производство растительных волокон, которые пользуются спросом на рынке как наполнители для продуктов здорового питания. В процессе производства яблочного пюре образуется много жмыха, поэтому было решено построить цех для его переработки, что позволит сделать производство безотходным.
Группа компаний "Дукат" также активно расширяет свою сырьевую базу и реализует масштабный проект по выращиванию плодов и ягод в Бековском и Сердобском районах. Планируется заложить более 1800 гектаров садов, а общие инвестиции превысят 740 миллионов рублей.
Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Пензенской области.
Источник и фото: Минсельхоз Пензенской области.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.