Конфеты "Ленивый чизкейк" станут отличным подарком для любого сладкоежки, а также прекрасным дополнением к чаю или кофе. Готовка простая, не требующая профессиональных навыков повара. Продукты доступны в ближайшем магазине.
Вам потребуется:
Творожный сыр 250 г
Сливочное масло 100 г
Песочное печенье 0.5 стакана = 75 г
Темный шоколад 300 г
По желанию: сахарная пудра, какао-порошок, кокосовая стружка
Время на кухне: 25 минут
Общее время готовки (с охлаждением): 3 часа
Предварительная подготовка:
- измельчить песочное печенье до состояния крошки;
- растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ШАГ 1. Соедините в большой емкости творожный сыр, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и крошку печенья. Взбейте в миксере или перемешайте вилкой до однородной массы.
ШАГ 2. Сформируйте из получившейся массы маленькие шарики и поставьте их в холодильник на 1-3 часа.
ШАГ 3. Охлажденные шарики глазируйте шоколадом и дайте им схватиться.
ШАГ 4 (по желанию). Украсьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой, какао-порошком.
Для тех, кто постоянно на работе, нет времени или сил готовить, но хочет поздравить половинку 14 февраля, подойдет готовое решение с конфетами в виде сердечек. Жмите на "Заказать"