Орторексия – вид пищевого расстройства, при котором человек одержим темой здорового питания. Бренд-нутрициолог Bioniq Ольга Баян и Евгений Голубев, психолог, эксперт проекта о психологии без границ Talk To Me рассказали про главные маркеры этого состояния – проверьте себя.
Бренд-нутрициолог Bioniq Ольга Баян
1) Вы слишком часто взвешиваетесь
Ежедневно или несколько раз в день. Всё это повышает уровень тревожности, особенно если вы находитесь в процессе снижения веса. Зачастую изменение цифры на весах не в лучшую сторону становятся причиной, по которой человек отказывается от следующего приема пищи. Важно понимать, что вес не всегда изменяется линейно, и вариабельность может зависеть от множества факторов – не только от еды. К примеру, прибавку в весе могут добавить отеки, которые в результате уйдут, и вес продолжит снижаться или останется прежним.
2) Вы постоянно и слишком строго высчитываете калории
Ведение дневника питания – прекрасный инструмент для «настройки глазомера»: так, вы учитесь рассчитывать нужное количество калорий для обеспечения организма энергией. Тем не менее, эта практика не должна применяться перманентно. Кроме того, важна не только калорийность пищи, но и её общая питательная ценность, разнообразие и баланс макронутриентов. Не менее важно получить чувство удовлетворения от еды.
3) Похудеть для вас – значит, решить многие проблемы
В том числе и вопрос низкой самооценки. Более того, ваше настроение взаимосвязано с цифрой, которую вы видите на весах.
4) Вы делите еду на хорошую и плохую
Одна группа продуктов для вас полезная и хорошая (например, брокколи), а другая – вредная и плохая (например, картофель). Ни один продукт не стоит демонизировать. А научно обоснованные рекомендации по питанию и вовсе рекомендуют выделять 15% на продукты, которые вы любите, но считаете не очень полезными (это фастфуд и десерты). Оставшиеся 85% должны составлять те, что богаты важными для здоровья микронутриентами.
5) Вы исключили из рациона большую группу продуктов
В вашем рационе – ограниченный список продуктов, и это неправильно. Питание должно быть максимально разнообразным, а недоступность конкретных продуктов не должна стать причиной отказа от приема пищи. Все это в итоге может привести к более серьезным видам расстройств пищевого поведения.
Евгений Голубев, психолог, эксперт проекта о психологии без границ Talk To Me
6) Вы превращаете средство в цель, из-за чего у вас искажаются жизненные ценности
ЗОЖ – лишь средство поддержания здоровья, которое помогает напитать организм ресурсами, сделать его более мобильным и устойчивым ко внешним факторам. Он позволяет увеличить потенциал, который возможно потратить на важные аспекты жизни, сохранив себя и свое здоровье. Но когда большая часть жизненных сил уходит на поддержание и соблюдение такого образа жизни и включает изнурительные диеты, тяжелые тренировки, трата большого бюджета на его атрибуты и так далее, то возникает риск пропустить что-то действительно важное в других областях жизни.
7) Вы игнорируете био-физиологические показатели организма по отношению к норме
Мы уникальны, но в тот же момент являемся одним биологическим видом. И с точки зрения медицинских показателей, существуют важные биологические и химические нормы жизнедеятельности нашего организма. При их смещении происходят большие изменения внутри него, которые могут приводить к различным физиологическим и психо-эмоциональным деструкциям (развитие неврозов, изменения привычек пищевого поведения, депрессии). К таковым часто приводят изнурительные диеты и чрезмерное увлечение ЗОЖ.
8) Вы ужесточили самоконтроль и часто испытываете чувство вины
Важные составляющие жизненного цикла – обмен и насыщение. Они же важны для получения удовольствия. Без него жизнь лишается вкуса.
Зачастую излишний контроль в ограничениях (например, пищевых) либо переформатирование тренировок в наказание за лишний съеденный кусок торта могут очень сильно повлиять на качество жизни. Вдобавок все это повышает уровень недовольства к себе, вызывает токсичное чувство вины и снижает либидо.
9) Стали более доверчивым к тому, что говорят последователи ЗОЖ, и потеряли критическое мышление
Конечно же, человек – существо социальное, и он склонен к созданию сообществ и присвоению себе какой-то идентичности. Мы делимся на группы по разнообразному содержанию. ЗОЖ тоже отделяет «своих» от «чужих».
Но в любом случае важно иметь критическое мышление, которое позволяет идентифицировать свою индивидуальность и фильтровать информацию на предмет реальности. Потеря критического мышления в группе ведет к восприятию любой информации как к истинно верной. Сегодня мы живем в мире, в котором нам доступно большое её количество. Чрезмерное следование трендам в ЗОЖ среде может привести к тому, что вы будете воспринимать как эксперта человека, который просто популярен в социальных сетях, но на неделе его советы могут никак не соотноситься со здоровым образом жизни. Так что если вы заподозрили, что стали более доверчивым, это повод задуматься, а не чрезмерно увлекаться темой ЗОЖ.