День рождения, как и зима, и как Новый год, приходит внезапно. Это и благодарное событие - ты есть на Земле, и грустное - ведь жизненный путь становится все короче. В Англии отмечания дней рождений по значимости и масштабности не могут сравниться с Рождеством. А если и проходят, то в формате фуршета.
Многие пышно отмечают юбилейные даты, завершающиеся нулем. Происходит это обычно где-нибудь в специальных залах при ресторанах или отелях, и, как правило, еду предоставляют именинники, а выпивку покупаешь сам в баре рядом.
Мы же чаще отмечаем день рождения путешествием куда-нибудь, но иногда идем в паб/ресторан.
Если мы и приглашаем кого с нами, то только родственников. В этот раз пригласили свекровь с мужем, но у него проблемы с сердцем все еще продолжаются, прийти не смогут. Вторая пара - брат мужа с женой, - которых мы иногда приглашаем, уехали на какое-то время то ли в Австралию, то ли в Австрию, но мы похоже узнали об этом последними).
В Англии у меня близких подруг нет, есть близкий друг - муж. Он пригласил меня отметить день рождения в красивый загородный паб 15-го века The Hutt, расположенный напротив великолепного Ньюстедского аббатства в самом сердце древнего Шервудского леса.
Поскольку из-за леса аббатство не видно от паба, то показываю свои фото прошлых лет.
Величественное Ньюстедское аббатство — потрясающее здание XII века, внесенное в список памятников архитектуры I степени. Купленный семьей Байронов в 1540 году, он передавался из поколения в поколение до 1817 года. В нем часто бывал и 6 лет постоянно жил известный английский поэт лорд Байрон.
Аббатство находится недалеко от нашего дома, и мы там часто бываем, просто гуляем по паркам и садам.
Со времен средневековья паб обслуживал путников, путешествующих по стране по делам. Паб The Hutt был построен в 1400 году на месте, где стоял охотничий домик короля Джона, в котором жили лесники, патрулирующие Шервудский лес, чтобы обеспечить защиту королевских оленей, и в котором останавливался и сам король. К 17 веку паб стал постоялым двором и долгожданным убежищем для купцов от пресловутого Воровского леса - так они называли Шервудский лес, где укрывались грабители.
В атмосферном историческом пабе все - от внушительной каменной арки
до низких открытых балок
и частных укромных уголков -
оставляет поистине приятные впечатления - люблю старину!
Муж бронировал места в пабе за две недели, поскольку это день Святого Валентина и обычно много людей в ресторанах. Да и вообще здесь любят пабы, потому там всегда полно народу, а еще потому полно, что цены резонные.
Из напитков мы заказали для меня Апероль Спритц (состав: Апероль, Просекко, плюс газировка), впрочем, почти как всегда, - 700 руб.
А для мужа Розовое Просекко Спритц (состав: розовый джин Pinkster, Просекко и лимонад Schweppes) - тоже 700 руб. Первый раз взяли - вкусно.
Из еды я выбрала жареное филе морского окуня с обжаренными морскими гребешками на ризотто из горошка, мяты и кабачков - 1800 руб. Мне все очень понравилось, особенно гребешки - круглые штучки такие. Я сама пыталась их готовить несколько раз - не получаются нормальными.
А выбор мужа традиционный: британский пирог со стейком медленного приготовления и эльмом (английский традиционный вид пива), то есть пай, с крышкой из слоеного теста, запеченной с кленовым сиропом морковью, сезонными овощами и картошкой фри (можно было взять пюре) - 1500 руб.
Цены в пабе вполне приемлемые, если сравнивать с Шотландией или Уэльсом или с югом Англии, где все это будет на 20-30% дороже, а то и более.
Муж расстроился, что замок, в котором он планировать забронировать комнату и обед в ответ на мой подарок (если помните, что его ДР мы отмечали в чудесном замке) закрылся на "профилактику". Но мне такой подарок мужа тоже очень пришелся по душе. Кроме того, уже в субботу мы отправляемся в путешествие, чтобы отметить годовщину свадьбы.
До скорой встречи в аббатстве Фаунтинс и в загадочном якобинском особняке, где мы остановимся!
