Ученые из Мичиганского университета призвали запретить огороды из-за вреда, который они наносят планете. Результаты соответствующего исследования опубликованы в журнале Nature.
В рамках исследования были изучены 73 приусадебных участка и пригородные сельскохозяйственные территории в США, Европе и Великобритании. В том числе ученые провели комплексную оценку жизненного цикла их ирригации, снабжения и прочей инфраструктуры.
В результате оказалось, что углеродный след от продуктов питания, выращенных на таких грядках в шесть раз больше, чем от культур, поставляемых традиционным сельским хозяйством. В цифрах это выглядит как 420 и 70 граммов углекислого газа на одну порцию соответственно.
– От приподнятых грядок до садовых сараев и дорожек — в строительство этих сооружений вложено много углерода, — заявили ученые, аргументируя идею о запрете малых хозяйств.
Однако исследователи уже столкнулись с критикой. В частности, прозвучала идея о том, что их изыскания финансировались и курировались фондами Всемирного экономического форума, а значит результат, который они получили, мог быть заранее запланирован.