Продолжаем публикации, приуроченные ко Дню российской науки, который отмечался 8 февраля. Сегодня гостем рубрики «Интервью с молодым ученым ИГУ» стал аспирант биолого-почвенного факультета ИГУ, научный сотрудник лаборатории стресс-физиологии и перспективных биотехнологий НИИ биологии ИГУ Андрей Мутин. Свою активную научную деятельность Андрей ведет в таком современном направлении как биотехнологии, которые изучают возможность использовать живые организмы или продукты их жизнедеятельности для решения определенных технологических задач. Если конкретнее, то молодой ученый занимается исследованием адаптации ферментов амфипод озера Байкал к низким температурам среды. «Ферменты — это белки, которые обеспечивают протекание биохимических реакций у живых организмов. И одним из основных факторов, определяющих работоспособность ферментов, является температура: при повышении температуры каталитическая активность возрастает, тогда как при снижении — существенно падает. Однако встречаются организмы,
Наука — это возможность воплощать свои идеи и создавать что-то новое
9 февраля 20249 фев 2024
60
2 мин